洛神花酱

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洛神花酱一娇美食 |
分类: 甜品 |
刚煮好,糖稀些
去妈妈家回来,摘了肥肥的洛神花,原定要跟爸妈去舅舅家,想想第二天大清早就出
发,这样我就没时间整我这花酱,等我跑一圈回来估计是不新鲜了,性急的我一下就
煮上了,煮完天色已晚,直接把这果酱拿到天台拍拍二下.
这些娇艳欲滴的花儿,她有她独特的功效,做成可摘下来晒干泡水喝,也可以做果甫
果酱,不管干什么用,都是那么惊艳迷人.
约了游游,一会儿体检去。
材料:
新鲜洛神果肉100克(去内核后的重量),红片糖2片,清水100克
做法:
1.新鲜的洛神花去掉果核(如图).
2.洛神花瓣在开水中焯过捞起.
3.片糖加入水煮至糖化后加入洛神花瓣煮至洛神花瓣完全熟透即可.
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