山字巧克力吐司---用这种方式让女儿认识它

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巧克力豆山字黄油吐司杂谈 |
分类: 吐司、面包 |
用巧克力豆做吐司,而且做成山字的吐司,最大的灵感源于王传仁的山形吐司,
万一做的不像,它还是一个吐司儿,照吃得香喷喷的,形状与好看只是外观上的,
好吃才是最重要的,最打动味蕾的,整成这样只为了博女儿一乐.
女儿说:妈妈,这是什么嘛?
我说:这是山字.
儿女歪头小脑袋看着我说:这不是山字,这是吃的.
我说宝贝儿,你喜欢它吗?
孩子不想等了说:妈妈我要吃嘛,山字我也要吃嘛.哈哈.绕回来了.
山字一样儿
侧面,这吐司有足够的水量
山字形是这样组成:分割成三份,其中中间一份重量比其他二份多些即可。
水量够多,懒人也能轻松做出软吐司儿。不管是面包还是吐司,有足够的水
量,即使不是揉到拉出薄膜,面包一样会很软很好吃。最主要的是材料搭配