加载中…龙徽葡萄酒的今昔
(2025-02-28 06:00:00)
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文化历史美食杂谈 |
分类： 我爱北京城 |
世界各地有许多品牌的葡萄酒，品质好坏与葡萄产地与酿造有着十分密切的联系。北京历史上也有葡萄酒生产的记载，追溯到1910年，我记事起就知道北京的葡萄酒有中国红、中国白葡萄酒，后来有了龙徽葡萄酒，由中法合资法国酒师调制，也在国内小有名气一时。那时候的酒厂就搬到了海淀区玉泉路。葡萄在河北怀来一带种植，每年秋季收购的葡萄拿到厂里榨汁，发酵，桶藏，调制后上市。随着城市发展，酒厂生产工艺搬至了葡萄产地怀来，原厂房留下来，改造成龙徽葡萄酒博物馆，以及龙徽1910文化创意产业园区。
自从有了葡萄酒博物馆就一直想来看看，总想着离着不远不急于来，这个冬日里来到这里才发现，葡萄酒博物馆已经无限期的关闭了，只有这个园区里保留了一条步行街，一些商户勉强在里面经营着。
做葡萄酒不易，经营园区更不易。
同是北京老字号的义利食品店是近年来见到过的最大的义利店，生意还算不错的。
龙徽葡萄酒博物馆建筑外观还是很有视觉冲击力的
馆前长廊讲述着龙的传承故事，北葡的品牌~龙徽
（摄于2025年1月14日）
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