集多种功能于一身,煎、炒、烹、炸、样样精通--摩飞多功能锅

摩飞多功能锅,共有4个颜色,这次入手的是高贵红色,喜欢这个颜色的原因是冬天来了,离过年也不远了,高贵红色代表着红红火火。摩飞多功能锅,一个机身配备了各种不同的锅盘,如果配齐了会有6个盘子,分别是平扒盘、深锅、蒸格、平烤盘、丸子盘、六圆盘,拥有了摩飞多功能锅相当于拥有了炒锅+炖锅+煮锅+煎锅+平底锅+蒸锅,其中蒸格是别的品牌没有的。锅盘采用了不沾的材质,非常的好清洗,加热起来受热也很均匀,不会发生糊锅的现象。
摩飞多功能锅,分为三个档,低温档(60℃--100℃)、中温档(140℃--180℃)、高温档(195℃--235℃)可以根据自己食物的烹饪温度来调节
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最近总有小伙伴问我这款多功能锅效果怎么样,好不好用,买回来会不会闲置,我做了几款美食,供各位小伙伴们参考一下
1、煎牛排(牛扒盘)
准备好牛排后,牛扒盘里面加入黄油
待油温热了以后,加入牛排慢慢煎
煎好一面后,把牛排翻过来煎另外一面
牛排煎至8分熟,打入一个鸡蛋,放几颗西兰花煎一下就可以出锅食用了
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煎黑胡椒牛肉肠(牛扒盘)
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黑胡椒牛肉肠改刀成为自己喜欢的样子,在盘里加入适量的食用油,黑胡椒牛肉肠摆放在盘里
煎至一面金黄,翻过来煎另外一面
打入一个鸡蛋,放几颗西兰花煎一下就可以出锅食用了。
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这两款美食主要用到的是牛扒盘,真的是非常棒,这个盘子特别适合煎烤一类的食物
2、家庭版关东煮(深锅)
http://s16/mw690/001Asndnzy7pRsVwBe7cf&690这款深锅真的是甚得我心,超级喜欢它,用它的次数也是最多的,火锅、关东煮、部队火锅、煮锅、煮汤,都是非常非常好用的
因为我个人不喜欢吃辣,所以这次做了微微辣的汤底,可以说是基本上没有辣味的那种,汤底我用到了香葱、蘑菇、青虾、盐、鸡精、玉米油、蚝油、火锅底料少许
把所有的底料全部放在多功能锅里,加入高汤
开高火所汤底煮开
清菜清洗干净,串在竹签上
各种丸子串在竹签上,喜欢什么食材,都可以串上
高汤开锅后,加入串好的食材,煮至食材熟了,就可以食用了
食材可根据自己的喜欢来放
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3、豆腐小丸子(丸子盘)
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我喜欢各类的丸子,也不知道为什么,反正就是喜欢,买一小块豆腐,用丸子盘煎个豆腐丸子,好吃又营养
豆腐捏碎、小葱切成碎末加上盐和味精
把所有的材料搅拌均匀
用手把豆腐做成丸子的形状
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