奥尔良烤鸡_徐京辉-

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奥尔良烤鸡

(2016-12-01 23:30:16)

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很喜欢奥尔良味的食物，肯德基的烤翅是我的最爱，闲来无事，买来一只小鸡，配

上奥尔良烤肉料，里面再加上一些土豆、洋葱、青红椒，烤出来的鸡，比肯德基买

的好吃多啦！！！

原料：

cook100酷克壹佰奥尔良烤肉料50--80克（根据自己的品味添加）、童子鸡一只

模具：chefmade学厨金色13寸不粘冷却架

做法：

1.童子鸡买回来洗干净切去鸡屁股，鸡爪和鸡头等

2.倒入奥尔良烤肉料，用手给鸡按摩几分钟，里外都要抹匀。多次按摩，多次翻面

4.把土豆、洋葱、青红椒切块，锅里放油，翻炒一下（这样蔬菜更容易入味一些）

5.将炒好的土豆、洋葱、青红椒块铺在铺有锡纸的烤架上，放在烤盘里。

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6.放入200度预热好的烤箱烤50分钟，途中用刷子将腌肉的料汁刷表面两次，注意别烫到手！
http://s12/mw690/001Asndnzy76R82lkEjcb&690

小贴士：

1、烤好的土豆直接吃或者撒椒盐都非常的美味；

2、腿骨和翅尖处很容易烤黑，可以提前用锡纸包住此处；

3、烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。

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