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分类: 逸情美食 |
不过在前天参加味多美的100%天然奶油蛋糕品鉴会上,那种轻盈绵软回味的味道弥散在整个会场,每一款柔和娇嫩的蛋糕都是天然奶油的。味多美与法国总统天然奶油的完美结合,一直就喜欢总统奶酪家的各种奶制品,两者的完美结合绝对是强强联手,美味与健康,很多人说天然奶油和人造奶油区别大吗?我告诉您那是太大了,先说口感吧,天然的轻盈,入口即化,没有过多的甜味和强烈的香气,而是绵软柔和的,从颜色上看更是温暖和煦的,人造奶油的口感僵硬,入口如同嚼蜡,为了掩盖这些缺陷又加入大量的香精和糖精,从颜色上看更为鲜艳。当天味多美现场制作了做了一个两米长,一米宽的大蛋糕
上面是从口感和色泽上看得,除了这些还有就是健康角度天然奶油是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂,人造奶油是将植物油部分氢化以后,加入其它添加剂,模仿黄油的味道制成的。人造奶油会在氢化后产生反式脂肪酸,而反式脂肪酸是不被人体接受的,试用过量会导致生理功能的多重障碍,长期食用对身体无益。与之相比,天然奶油零反式脂肪酸,不添加人工色素、香精、防腐剂,更佳健康。
帅的有范儿的大师正在现场制作蛋糕
天然奶油做的草莓蛋糕,一直觉得草莓和奶油是完美的搭配,天然奶油即使是白色也不会出现愣愣的纯白色,二是柔和的白颜色
草莓杯子蛋糕,很漂亮的颜色,现场很受美女们的喜欢
芒果慕斯杯,清新的味道
芒果慕斯蛋糕,口感超级细腻新鲜
蓝莓慕斯杯,慕斯必须用好的奶油才会有哪种轻盈的味道
提拉米苏慕斯杯,只能说吃完幸福感油然而生
抹茶红豆蛋糕
坚果布朗尼,很多男士会选择吧口感有点重![[转载]让口感和健康说话——味多美100%天然奶油蛋糕 [转载]让口感和健康说话——味多美100%天然奶油蛋糕](http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
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樱桃巧克力慕斯红色水果和蛋糕的搭配永远是视觉上的惊艳,味道上惊喜!

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