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我做的第22、23、24个生日蛋糕

(2013-07-02 11:18:53)
标签:

连续三个

乳酪

生日蛋糕

美食

分类: 定制的蛋糕

     第22、23、24个生日蛋糕,都是六月份做的。因为天热了,所以不做戚风,只能做轻乳酪和重乳酪蛋糕了,集中起来一块发吧。见图:

我做的第22、23、24个生日蛋糕


我做的第22、23、24个生日蛋糕     上面这是第22号,6月1日,六寸巧克力重乳酪芝士。表层用可可奶油霜和糖粉装饰。头一次用糖粉装饰,据说等吃的时候,糖粉基本上都化掉了我做的第22、23、24个生日蛋糕

 

    再来看第23号,6月5日,八寸轻乳酪蛋糕:

我做的第22、23、24个生日蛋糕
    这个生日蛋糕做的才叫惊险呢!原计划是表面用淡奶油抹面,之后是可可奶油霜围边装饰。三天前做提拉米苏的时候打好了淡奶油,预留到时候用的。哪知道这天早上开盒一瞧,竟然长毛了呀!我做的第22、23、24个生日蛋糕总共也就是不到60个小时,而且是装在乐扣密封盒子、放在冰箱里的,怎么就可能这么快坏掉呢?!我做的第22、23、24个生日蛋糕 重新打奶油的时间也不够了,只能改变设计思路了,第二方案上。第二方案计划是用糖粉装饰,但一着急,乱了顺序,先把可可奶油霜挤上去了,所以赶紧叫我妈妈过来帮忙拿着糖粉花片。哪知道这东西离得越高,图案越不清晰,加上手一晃、喘口气,几乎就是全部花掉了我做的第22、23、24个生日蛋糕我做的第22、23、24个生日蛋糕我做的第22、23、24个生日蛋糕。第三方案吧,直接堆水果了,好在最终的效果还算说得过去我做的第22、23、24个生日蛋糕

 

    来看第24号吧,6月13日,八寸巧克力重乳酪芝士,表层用可可粉和糖粉装饰。

我做的第22、23、24个生日蛋糕

我做的第22、23、24个生日蛋糕
    这个没啥新的技术突破点,味道如故的赞我做的第22、23、24个生日蛋糕。只不过造型很可爱,博人眼球而已。我做的第22、23、24个生日蛋糕
    现在越来越来越多的人喜欢DIY了,所以也推着我往前走,不断地学习、提高自己的技术水平。原地不进,会被后人拍在沙堆上喽!我做的第22、23、24个生日蛋糕

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