我自己过生日的时候，没自己做，而是去团了一个。许多人都挺质疑这一点。我自己做的，当然是放心食品，但我一个人的力量与产量实在是太有限，我还有一个使命就是：去探班、去品鉴、去推荐，给大家提供多一个选择。

    我团的是邦贡特，在解放路、22路车始发站对面，就是百年城对面。我关注这家店好久了，去探过好几次班，品尝过几点小西点。这家店宣传中称：使用的是安佳淡奶油。以前尝过的小西点并不能完全品鉴出淡奶油的品质，只不过觉得可可粉、抹茶粉的用料还是比较真实的，小西点的口感也比较让人接受。店内的饼干类、面包类，制作比较精良，属于比较上乘的感觉。为了进一步全面考查一下，所以本人今年的生日蛋糕就是这个了：




   直接来点评吧：

    1、打开盒盖，没有闻到安佳淡奶油的香味，只有生花生的味道。我是从蛋糕店拿到饭店的，在饭店开了一次盒盖，没有闻到奶油香。在饭店吃多了，所以根本就没吃，回到家晚上八点才又拿到桌上、再次开盖，没有闻到奶油香、只有生花生的味道。
    2、蛋糕体是海绵蛋糕体，口感比较粗，我有点接受不了。可能是因为我自己一直都用戚风体，我喜欢细腻、轻盈的口感。

    3、夹层水果是那种综合水果，白色的椰果居多，而且夹得太密了、大多了，影响口感。粗一些的海绵蛋糕体+没有味道的椰果=粗+没味

    4、外层的花生碎，若是烤香后，味道应该更好一些。

    5、来说说最关注的奶油吧：如果按照宣传中所说（使用的都是安佳淡奶油），那么表层和夹的都是其与植脂奶油的混合体，且不超过50%的含量。

    总体来点评，一个十寸的生日蛋糕，造型标准、装饰精致、用料十足、价格公道（团购价比较低），尽管有些瑕疵，但还是可以考虑的。至少比其它的全部使用植脂奶油的蛋糕要强一些的。

    推荐指数：50%。