玫瑰花（12号中直嘴）

花语：美丽和爱情，是表达爱情的通用语言。

适用于装饰婚礼和情人节蛋糕。

制作过程

1.将花嘴薄头朝上，紧贴于花托尖部，左手将花托轻转一圈，右手挤出奶油直绕一圈，作为花蕊部分。

2.花嘴在花托尖部下端起步，花嘴向内倾斜45°，由下往上再往下，直绕挤出弧形，作为玫瑰花第一层，第一瓣。

3.将花嘴放在第一瓣的1/2处，花嘴由下往上再往下，直转挤出第二瓣。

4.用同样的手法再绕挤出第三瓣，至第一瓣的起步点收尾，三瓣花作为第一层。

5.将花嘴放在第一层最后一瓣的1/2处，成90°角，由下往上，再往下直绕挤一瓣，为第二层第一瓣。

6.用与第一层同样的手法做出第二层，三瓣为一层，第二层高度需略低于第一层。

7.用与第二层相同的手法做出第三层，三瓣为一层，注意第三层的高度需略低于第二层，花嘴要向外倾斜20-30°。

8.最后制作出玫瑰花，注意花蕊为包型，整体花型饱满，三至四层即可。

注：如果没有米花托，也可在筷子上进行制作，注意选择筷子较粗的一头，比较便于操作。