这周我父母去丹东洗温泉了,家中只剩下我们一家三口,所以本周我主厨。我父母临走前,我家先生突然问起家中的方便面放在哪个柜子里。很明显,他是准备以方便面做后备呀!家中已经没有存货,而且上周末在超市逛的时候,也没有买。
上周日我们在海帝玩,午饭就在海帝吃的。晚饭本是准备回家吃的,但回家的路上,孩子闻到烧烤的味道时说想吃羊肉串。我本是想让孩子爸陪孩子吃两串,之后回家吃面条,但孩子爸说:“干脆晚饭就烧烤得了。”所以,我们一起吃了大串、小串、鸡翅、磨菇、馒头等。
这周一,孩子上幼儿园。我中午去菜市场买了一大袋子菜,下午去人事局办事,随后又去长兴买了羊排、猪小排、梅肉、里脊。挺沉的,拎回家时,八个手指都紫了呢!进家换了衣服就进厨房,先把猪小排分捡一下,把不规整的直接烀了,做了小白菜豆腐排骨汤,炒芹菜木耳。
周二,小朋友发低烧,没去幼儿园。孩子爸有事,我在家陪了一天。上午陪孩子玩,看到出太阳了,就带他出去走走,买了草莓、牛奶、饼干、彩虹糖、辣椒面回来。孩子在一旁玩面条,我炒了两菜,西红柿炒鸡蛋、油菜炒虾——我不会起啥好听的菜名,只好把原材料都排列出来喽
。煮点挂面,用这两种菜拌面。味道不错,小朋友吃了不少,嘻嘻!
下午3:30,孩子爸才回来,我赶紧把饭端上桌,再加上烤鸭肉,几下子他就吃饱了
。孩子也醒了,起来后吃刚煮好的百合蜜豆红豆粥——这是下午茶(专门给我家先生败火用的)。晚上烤羊肉串,大块大块的肉呀,吃到撑!
酸奶是大枣樱桃的,还有已经切开的橙子,实在是吃不下了,只好扔到冰箱中了。
孩子晚上没吃啥,早早地就躺在沙发上睡了,看来真的是病了呀!
周三(昨天),说啥我也得上班了呀,孩子虽然好一些了,但我还是担心孩子爸做不出什么孩子能吃的东西,所以我劝他俩一起去孩子爷爷家。他俩先去铭铭家玩,午饭和晚饭都在孩子爷爷家。我下班到家后做了羊排西红柿白萝卜胡萝卜元葱汤(尽管是第一次做,还是很成功的嘛!
)、炒土豆丝(主要是想练练刀功),加上头天剩的西红柿炒鸡蛋、芹菜炒木耳,正好三菜一汤。对于一个人的饭菜,规格也是不低的嘛!
吃得我这个撑呀!吃完就躺下了!
半小时后才起来刷碗、刷锅(胃下垂,医嘱:饭后躺半小时),再吃上两块巧克力,不自觉地哼起小曲来
......
其实是想长点肉,但就怕长不上呀!难得主厨一回,想尽量做到天天有精彩。目前来看,还算凑合着达标吧。上周六在我老姨家拿的一堆包子还没动呢!今天晚上不能再做菜了,把冰箱里的东西都热一圈就是个七盘八碗的了
。
昨晚他俩没回来,现在还暂不知孩子去没去幼儿园。明天就周五了,只剩最后一天的主厨机会了,目前暂定的主菜(我家先生喜欢称之为——硬菜)是蜜汁锡纸排骨和油菜香菇,嘻嘻!
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