相传，酒保为了心仪的女孩，将威士忌融合入热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。咖啡的芬芳搭配烈酒的浓醇，在冷冽的夜里让人从掌心一路温暖到底。 一个四分之一爱尔兰血统的台北女孩，就因为听到这个故事，坚持煮出正统的爱尔兰咖啡，而且只在晚上十二点后供应。于是，爱情，就在某个雨夜中迎着温柔的香气得到诞生的灵感。一间小小的咖啡馆，一盏小小的灯，一位异乡的男子邂逅了一位女孩。他对她的思念，从此再也分不清是对爱的渴望或是对咖啡的渴望了。这篇《爱尔兰咖啡》一个老掉牙的爱情故事，男女主人公的恋情全部贯穿与一杯平凡却又不简单的咖啡之中，而这杯咖啡，也因为这段恋情而越发珍贵起来。静心下来读这个故事，能感受到弥漫在那丝丝淡雅的咖啡醇香。迷人，醉人．．．最精彩的一段字里行间，出现在全书一开始—
　“请问要点茶还是咖啡？”
　“咖啡。”
　“请问要哪种咖啡？”
　“爱尔兰咖啡。”
　“需要加眼泪吗？”
　“啊？什么？”
朋友介绍第一次看的时候，并没有太多的感触，猜想是作者写出来吸引孤独者的一个噱头而已。自己亲自喝过一杯爱尔兰咖啡，再次读到这段文字，才明白男主人公当时的感受，也了解写这段话的苦心。虽然我喝的咖啡没有被加眼泪，但我用心去品味了，故事的结尾重新诠释了咖啡的含义— 一份认真而坚持的爱。我想，这大概才是爱尔兰咖啡本身真正的含义吧。若在认真和坚持的基础上，再加上些许欢笑，这杯属于
你我的爱尔兰咖啡，将会更加完美，更加幸福，不是吗？
压抑了许久的情绪变得如此轻松。品味着这杯爱尔兰，很浓厚很纯香，酒精的味道与黑咖啡的苦涩融合的恰到好处，入口也另度的特别。黑咖啡让人觉得生活的苦涩，它的纯香与忧郁伴随。也许是咖啡中酒精的作用，浑身发热，脸也感觉红彤彤烧烧的，慢慢的人会安静了很多，让心情慢慢的随同挥发掉。品味过无数的黑咖啡，包括那些原本不是黑咖啡的原咖啡，就像整个人生一样苦涩都想用尽最快的速度去品味全，从中找出最合适最难以忘怀独特的苦。对于咖啡我没有独爱过那一种，只不过今天我独爱这杯爱尔兰…因为窗外的暮色，忧郁的心情，还有久久难已忘怀的回忆…加油吧，努力做最好的自己。