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请关注自己的身体健康!

(2009-03-15 20:51:53)
标签:

健康

分类: 科学饮食生活

    央视主持罗京患上淋巴癌后,昨天又有确实消息女演员李钰患淋巴癌去世,癌症已经成为威胁人类的最大疾病之一,而这个疾病是和下面四大因素直接相关:

    一是环境污染。我国经济发展的同时,环境污染没有得到遏制,一些人见利忘义,以牺牲环境为代价,获得小利,这是对人类的犯罪。顺便说我极其不赞成全民买车,用车来刺激经济是不科学的。我不买车有这个因素!

    二是心理疾患。现在的竞争环境使得人们总处于一种无形的压力下,精神不健康,所以网瘾、自杀现象增多。随便说,一些人得了病后很快死掉,其实那是被吓死的,整个身体在恐惧中免疫力抵抗力都下降,病患就肆无忌惮了。

    三是饮食不科学。经济条件好了,肉吃多了,高档食品(实际是垃圾食品)吃多了,结果人们的体液变酸了,酸性体质是疾病的温床。请今后各位别再劝我喝酒!

    四是价值观人身观的恶化。追求美而忽视对身体的破坏,譬如染发,我的满头白发为什么不染?譬如追求冬暖夏凉的室内环境,我的家一年没有几天用到空调,空调既是对环境的污染,也是对身体的侵害。该出汗是出汗,该穿衣时穿衣,这才是自然。一点小毛病就输液、大把吃药,这极其不科学!

    为了健康地工作,请关注自己的身体健康!

    多吃碱性食物。

    注意:食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

    动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。

    贴几个酸碱的知识在这里:

1. 蔬菜类

1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用药材类

1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

5)属于热性的碱性食物有:肉桂。

3.水果类

1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

4.坚果类

1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)

2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

5.饮料类

1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

3)属于温性的碱性食物有:咖啡。

6.制品类

1)属于寒性的碱性食物有:食盐。

2)属于温性的碱性食物有:食醋。

3)属于热性的碱性食物有:食碱。

7.十字花科类

1)萝卜干、红萝卜、红薯等

2)强碱:恰玛古等。

 

强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼。

中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉。

弱酸性食品:白、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐。

中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜。

强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带。

    少吃或不吃烟酒。

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