我国兰花资源丰富，品种繁多，有株型矮小、早春二三月开花的春兰系列；有叶秀花多四五月开花的蕙兰系列；有叶短直立六至八月开花的建兰系列；有花多叶狭十一至十二月开花的寒兰系列；有花多叶长，冬季一二月开花的墨兰系列，兰花中的香味分浓香、幽香、清香、淡香、无香五等，按香味浓淡依次为春兰、蕙兰、莲瓣、春剑、寒兰、建兰、墨兰。南方养莲瓣寒兰建兰墨兰 。北方养春兰蕙兰四季兰。春兰蕙兰较耐寒。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类

春兰：又名革兰，叶狭线形，叶缘有细齿，叶脉明显，根肉质、白色。花单生或双生，黄绿色，也有近白色及紫色品种，香味清雅。早春2—3月开花。春兰的品种较多，通常以花瓣的形状，分为梅花瓣型、水仙瓣型、蝴蝶瓣型、素心瓣型等花型。它叶质粗糙，肉质根，叶边缘有锯齿，根叶相接处有一不明显的假球茎。春天开花，花香，花一至两朵。是我国兰属植物中最大的群体之一。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2-3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲，以江浙名品最具典型。

春剑：学名：Cymbidium goeringii var.longibracteatum
　　分类：兰科，兰属
　　为春兰的变种。
　　春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。
　　形态特征：
　　叶片直立性强，花茎直立，高2 0至30厘米，有花2至5朵，有时7朵，花苞片比子房连梗长；花直径5 至6厘米，浅黄绿色，常呈半透明状，有香味。
　　萼片长圆形披针状，中萼片直立稍向前倾，侧萼片左右斜向开展，花瓣较萼片为短，基部有三条紫红色条斑，唇瓣端钝、反卷。春剑叶姿挺拔苍健，秀气非凡，颇具风韵。
　　花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。
　　最早春剑被作为蕙兰的变种，后来又被定为一个独立的种。
　　 蕙兰：又名九节兰，叶线形，比春兰宽而长，较挺拔直立，叶缘粗糙。花由5—13朵组成总状花序，淡黄色，唇瓣白色，上具紫红色斑点，香味浓，花期为4—5月。 惠兰根粗而长，叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。

莲瓣兰：莲瓣兰是主产于云南省滇西北地区的一种地生兰，时逢每年的元旦春节盛开。这种兰花的花瓣呈椭条形，酷似盛开的莲藕花瓣，民间以花喻花，定名为“莲瓣兰”，深受国兰爱好者青睐。中文名：莲瓣兰 英文名：Lotus-petal-shaped Orchid 莲瓣兰叶片主脉两侧分别有一条侧脉，侧脉明亮，侧脉边缘呈暗绿色，在侧脉与主脉之间，侧脉与叶缘之间还有两条次侧脉，但用肉眼看不显。莲瓣兰叶片润而光亮。叶片叶质细腻，富弹性，鞘壳紧抱叶脚，株形紧凑。一葶着花2-5朵，幽香，花色鲜丽，常见为藕色、粉、白、红等。 莲瓣兰的叶宽的大都在0.5cm左右，叶长40～50cm者居多，叶面顺滑，收脚紧，每叶的叶柄部刚劲有力，假鳞球大多错位分布，根粗壮，根尖部钝圆，莲瓣兰一箭多花，大多着花2～4朵，花色多为麻白，幽香、长椭圆瓣形居多。

蕙兰：（学名：Cymbidium faberi）为兰科兰属的地生草本植物。根较粗短，基部略比根前端粗大，无分枝。假鳞茎不明显，集生成丛，呈椭圆形。花常为浅黄绿色，有深紫红色的脉纹和斑点；花通常香气浓郁。 一茎多花，常6朵-12朵，芳香。蕙兰原产中国，是我国栽培最久和最普及的兰花之一，古代常称为“蕙”，“蕙”指中国兰花的中心“蕙心”，常与伞科类白芷合名为“蕙芷”。蕙兰花是我国珍稀物种，为国家二级重点保护野生物种。蕙兰原分布于秦岭以南、南岭以北及西南广大地区，是比较耐寒的兰花品种之一。

建兰：又名四季兰，叶带形，长达50厘米左右，叶缘无锯齿。花由6—12朵组成总状花序。黄绿色至淡黄褐色，上具暗紫色条纹，香味浓，花期8—9月。 我国长江以南大部分省区有分布，叶质细嫩光滑，叶边缘无锯齿，肉质根，根叶相接处有一较明显的假球茎。每年开三次花，花期六、七、八月份。多花系，花香。 四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5-12月均可见花。半立叶,叶长30至45厘米,叶宽1.5厘米至2.5厘米,光泽油亮,叶面叶背都光滑，叶形好看。
墨兰：又名报岁兰，叶片最长达60－80厘米，宽大肥厚而光滑，挺拔近直立。叶剑形，稍宽，光滑，直立，花葶常高出叶面，，花瓣通常有紫褐色条纹；每花葶着花5—10朵，花色深，上具紫褐色条斑，香味淡，春节前后开花。墨兰是一种地生兰类。要求荫蔽的环境，盛夏遮荫要求到85%。墨兰生长温度白天20-25℃，夜间15-18℃。由于墨兰多自然生长于流溪旁，经常水雾弥漫，相对空气湿度要求90%左右。常采用盆边地面洒水或喷雾，以增加空气湿度。墨兰的栽培基质要求排水良好。需要选用蛇木屑、水苔、腐叶土、木炭、龙眼树皮、椰子壳等混合使用。
寒兰：叶似建兰；狭而直立。花葶细而直立，上面着花5－7朵，花小瓣狭，有青、紫、桃红、白、黄等多种花色，有香味，冬春开花。寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。寒兰忌热，又怕冷。栽培须置阴凉环境中管理。寒兰的最低耐受极限温度是1℃，5℃至10℃时寒兰花香味最好，高于15℃时香味要淡，25℃以上温度时开的寒兰花多数闻不到香味或香味极淡。35℃就要死了！

中国兰花的花艺欣赏标准：

国兰花艺欣赏的基本标准约有十五项。

1、 主正：主瓣要端正，歪斜者均为劣品。

2、 肩平：二片副瓣之中线呈水平为平肩，高于水平线者为飞着均为上品。渐落着、落肩大落肩又俗“三脚鸟”均为形，格有病。

3、 瓣圆：外三瓣要短阔趋圆，凡狭长似竹叶、线条、鸡爪者均难入正品。

4、 边紧：外三瓣之周缘向内微裹形似浅勺者为紧边、平边、反挺、翘角均为劣。

5、 三瓣拱抱，花盛开后外三瓣仍呈含抱之势为佳、反卷，飘翘者较次。

6、 捧短：捧瓣必须短圆，凡尖狭者均为普通兰花。

7、 兜软：捧兜必须软糯光洁，捧心厚硬粘结者均为劣品。

8、 唇大：唇瓣要短圆阔大，凡尖舌，狭长无舌者均难入品。

9、 点鲜：舌上红点要鲜艳突目，点要成形而不散乱，红点淡而三或色暗者均较次。

10、 口舌端正：虫媒授粉入口处为口，口形要端正，凡敞口或口形歪斜者均为病。唇瓣舒启要适度，姿态要端正，歪舌、吊舌、斜扭者均难入选为品。

11、 杆高：花梗要细圆高挺出叶架，花梗粗木、弯曲、方棱、低矮者难为上品。

12、 色俏：花色要亮丽娇艳，凡花色混浊，色暗而不明净者均为次品或劣品。

13、 质糯：花瓣肌理要细腻滋润，质地厚糯者方为上品，质 又肌理粗松者均为下品。

14、 守好，花开经月色不凋，形不变为花守好，俗称：“劲骨好”。花开七天方定形，花开半月方能分花守好否，若花开三、五天后色渐恹。形渐变劣者花守就极差矣一次类推可定花守之优劣。

15、 神韵高贵：花与叶的形姿、色泽、精神气质、风度、韵味等合而为神韵。神韵虽由花与叶的色、香、形、品、格、姿为表象，然而其意境却在有形之外。要排赏兰人的较高的文艺修养去领悟。以上前十四项标准均是为神韵服务的，神韵不佳则全部尽失，如花形尚好，花色已佳而花朵俯首低头，这就全无神韵可言了。又如花有品，形有姿，色亦佳却梗矮柄短又花朵间距紧挤，这就有失风度与韵味了。

以上十五项是中国兰花欣赏就花而立的通用标准，配以叶的标准与香气的标准就较全面了。以下暂不说奇叶与线艺的叶上标准。

1、 株形文秀：中国兰花的株形看似相同，其实形态个黑有直立雄健的，有半垂而曲线优美者，亦有斜披或全垂的等等，总以文气而秀美者为上品，雄健而不失秀美方为刚柔并举，否则是为粗木。弯垂不等于柔弱，柔中有刚弯垂适度方曲线优美，叶片排列要整肃或屈曲有姿具古朴之味，蓬头乱举总觉欠美。

2、 叶片优美：古兰谱称：“线香脚、螳肚、蟮尾为美叶”也就是说，叶柄紧企如“线香”，叶幅中部似“螳肚”，叶尖部好似“蟮尾”其实细串兰花的叶尾部佳者均似“船尾”，古兰谱中“蟮尾”可能是音似而产生笔误。叶片优美者较多如“永露叶”，“圆头勺叶”等等，总以有形又有型为美，平坦而又无型者均为平常之花。

3、 叶质糯润：国兰的叶质糯润，脉纹细含方能花开上品，叶枝粗糙，脉纹粗亮或夹细者均无好花。

4、 叶色滴翠：叶色碧绿滴翠者为好，素心叶色润而偏淡，奇花叶色多数泛黄，质厚起皮色沉无光泽者非奇则荷，叶色油亮又粗涩者均为劣品。

5、 叶鞘坚挺：叶鞘又俗称脚壳、甲子、叶裤等。叶鞘坚挺，质地厚糯、形态有型、色泽挂彩方为上品，淡软油涩无彩者均较劣。

6、 香气清远幽雅：中国兰的香气清远幽雅方显其气品高贵。香气浓、烈、浊、郁、闷，均为不好。甚至无香或有臭气者均不入选。

以上二十一项是中国兰欣赏的通用标准，中国兰花种类多品系更多，种类和品系的个性极强均有精细严格的欣赏标准，以下异词介绍国兰梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇叶，线艺以及新品系叶恋花、雪花点、龙抱珠麟生体等的欣赏标准。如有错漏，请读者和兰家更正以便同进。