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逗妞一天天长大,需要营养越来越多,变着法子给小妞做美食成了生活中的重要部分。偏爱面食的小妞对西点也是相当感兴趣的。什么面包吐司三文治,统统中意呢!
为做面食和西点,我没少下工夫,去图书馆借美食书籍,在网络上下载美食教材,去淘宝寻觅美食工具,总之,热热火火的忙碌着。
今天给大家介绍几款简单,制作方便,营养价值比较高的美食吧。需要的工具只有一个:柏翠PE8500一键通双管大米面包机。
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有点小霸气哟,九个全钢按键,什么都难不倒的柏翠PE8500大米面包机。全钢机身,双发热管,安全又快速的出美食。零基础,在家轻松做米面包。对于面食盲也是毫无压力滴!这个米面包机,25项功能菜单、一键通菜单直达、双管烘烤,关键是操作非常简单,不信?来看看我玩转面包机吧!
自制紫米面包
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有没有被馋住呢?热气腾腾的紫米面包哟,逗妞的最爱了。制作很简单,按照我的步骤,轻松搞定一切。
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所要用到的原材料都是我们经常用到的一些物料,非常容易就配齐了。
水:150ml
白糖:26g
橄榄油:26g
鸡蛋:60g(普通鸡蛋就是一个的重量,我家是土鸡蛋,比较小)
食盐:3g
高筋面粉:290g
酵母:2g
熟紫米:1/4杯(面包机随机配送有量杯)
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制作起来步骤很简单:
1、将液态的原料(水、油、鸡蛋)入面包桶
2、接着将白糖、食盐加入面包桶,稍微搅拌一下后加入面粉,加入面粉后不能搅拌了唷,因为接下来要加酵母,酵母是不能接触水质的。
3、选择功能菜单键,11:紫米面包。设置好重量和烧色,再按下启动按钮。
4、二次发酵前,听到提示声后将熟紫米加入面包桶。
轻轻松松,搞定好吃的紫米面包了!
苹果酱
有面包的地方,总少不了果酱的出现。逗妞也是十分喜欢面包搭果酱的。以下是我做的苹果酱。
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酸酸甜甜的苹果酱,配面包那是绝搭了。有食欲了吧?哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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原材料简单:
白糖:80g
玉米淀粉:40g
苹果:500g(大约两个就差不多了,去皮去核切小丁)
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总结下,苹果丁越小越好,当然你希望有些果肉的话,可以适当大块一点;淀粉配水的分量,没过苹果丁就好了。
上步骤:
1、苹果丁入面包桶,加白糖。
2、将淀粉溶于适量的水中,使淀粉水能淹没苹果丁即可。
3、稍微搅拌一下,按下功能键,选择20:花式果酱。Ok了,约一个半小时,香甜香甜的果酱就好啦!
和面
对于很多面食盲,又想吃什么包子馒头饺子烙饼的,和面发面那简直就是要命了吧?没关系,这款面包机能帮你把面和的好好的,超级赞!
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你看看,和出来的面,一拉都能成膜了呢!
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平时和面最吃力,有了这个面包机,省时省力还省事,而且十指不沾水!
原料:
高精面粉:300g,
鸡蛋:4个
逗爹爱吃烙饼,按这个分量来,和出来的面足够烙一大盘饼啦!
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两步,轻松和面!
1、面粉和鸡蛋入面包桶
2、选择功能15:和面,可以按照自己的需要重复2-3次和面功能。
完毕!简单么?和出来的面想做什么做什么!so easy!
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成品大晒啦,面包和果酱是逗妞的最爱,和面做成的烙饼是逗爹的最爱,我只负责做,没有吃的份啦!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
10.21-23此面包机开团,有兴趣了解此面包机的可以点击:http://detail.tmall.com/item.htm?id=35282661712&spm=a310v.4.88.1进入了解,或者点击以下图片直接进入!
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