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蒲公英鱼汤

(2011-04-04 21:42:41)
标签:

广东

蒲公英

鱼汤

天气干燥

黄骨鱼

育儿

分类: 生活

   

    蒲公英鱼汤

是的,蒲公英,带逗妞在我们小区的一个角落摘的。广东天气干燥,蒲公英是下火除燥的上好材料。于是,我做个汤,蒲公英鱼汤!

 
   我用的是下奶的黄骨鱼。没问多少钱一斤,人给我称完说9块钱,6两,我懒得算多少钱一斤,呵呵

蒲公英鱼汤

 

蒲公英,免费,我和逗妞摘的!呵呵

蒲公英鱼汤生姜,小量。

蒲公英鱼汤    做鱼汤,鱼必须过油,这样熬出来的汤才会白花花的,在油里加盐,就防止鱼入锅时油的溅出以及鱼皮粘锅。

蒲公英鱼汤

蒲公英鱼汤鱼过油后,加适量的水,然后将蒲公英撒上,熬去吧,等汤变成白花花的,就可以喝啦!
蒲公英鱼汤
  我做菜做汤,出了油盐,其他的调料我不大喜欢放,我不追求口感,味道醇就好了。

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