提示： 妈妈做的柚子茶我不能喝，因为里面有蜂蜜，我太小了，不能喝蜂蜜。

    第一次做柚子茶，呵呵，品相有点难看，但是绝对好喝。不是我自卖自夸，前段时间喉咙痛，这个柚子茶的确对嗓子很好。

     跟逗妈一起来做个柚子茶，对付这个干燥的冬季！

     材料：柚子一个，冰糖若干，盐少许，蜂蜜适量

    第一步，用盐把柚子皮搓洗干净，然后用刮丝器将柚子皮刮下来薄薄一层（越薄越好，白色的部分很苦的）

第二步，将刮下来的皮，用淡盐水泡一小时。备用。

第三步，将柚子肉，掰成小块。备用。


第四步，将泡好盐水的柚子皮清洗干净，入锅，加水小火煮10分钟（去苦味）。

第五步，捞出柚子皮，换水，将柚子皮，掰好的柚子肉，冰糖入锅，加一小碗水，熬一小时。

第六步，熬到一定程度时，要不停的搅动，以防粘锅。


第七步，待柚子皮变成金黄透明时，起锅。放凉备用。

第八步，放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

第十步，密封，放入冰箱保鲜层。

    大功告成！喝时只需取适量柚子茶，兑上温开水。就是一杯美味的蜂蜜柚子茶了！

    附喝蜂蜜柚子茶的好处.

    蜂蜜柚子茶特性及功效：柚子是一种营养丰富、非常好吃的水果，含有丰富的维生素C，天然果胶，纤维素、氨基酸和铁、锌、钙、镁等多种微量元素。韩国蜂蜜柚子茶用柚子肉、果糖、蜂蜜、柠檬酸配制而成，果香浓郁、润喉爽口。常饮蜂蜜柚子茶，能化痰止咳、开胃怡神、软化血管、美容养颜，还能强身健体，提高免疫力。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 
    蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。
   众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。