7年前逗爷爷因胃出血，动了手术。7年后，由于操劳过度，内部愈合口发炎，在医院住了4天，出院还要静养几个月，逗奶奶家常便饭做的不错，但是做适合病人吃喝还是不大会，于是逗妈兼家里部分掌勺。

     猪肚鸡，广东人的一道养胃汤。

原料：

一，猪肚一只，用淀粉洗净，备用.建议多洗几次，洗的时候请憋住气，气味实在不敢恭维。

二，土鸡一只，把鸡头和鸡爪剁下来，备用。我是想当然，觉得鸡头和鸡爪比较难熬。不包进猪肚里面。
三，白果、党参、枸杞若干。姜蒜小量。桂平八角少量。

过程：

一，将一半的白果、枸杞、党参塞进鸡肚里。

二，再把鸡整只塞进猪肚里。

三，整只猪肚，放进电高压锅，将剩下的配料连同鸡头鸡爪入锅。撒少量的盐。将电高压锅按钮转到煲汤。OK，等着开锅啦！
手忙脚乱中，忘记拍照！

把猪肚鸡捞出来，改刀把猪肚切细条，土鸡手撕小块。

然后再入锅。

成品：（不好意思，盛出去好几碗汤出去喝，才想起拍照，所以，都是肉，不像汤了）

   鸡肉和猪肚被高压锅煲的很软，很适合胃动力不足的老人和孩子吃，汤的味道很鲜，丝丝咸，很暖胃。油而不腻！来不来一碗？哈哈！