爱的味道
文、龙凤胎老爸原创,网络转载请注明出处,否则必究
厨房里,我把菜花一点点撕成标准小方块,然后拿出鲜肉,把肥瘦分开,细细切成黄豆大小……这是干啥呢?我在给小容小韬准备晚饭呢,不但仔细,而且还要考虑怎样做最好吃,最适合两人胃口。
可我并没有感觉麻烦,我心甘情愿认真去做,只要孩子喜欢就好。
年轻的时候,我曾经吃够了母亲的饭菜,觉得还是饭店里的菜肴更丰富。后来,有一段时间,我天天在外吃工作餐,而且都在大饭店,结果不到一个月,我竟吃倦了,虽然山珍海味,荤素搭配,但却越吃越感觉无味。
我开始怀念起家里母亲的饭菜。
于是,我便尽量回家吃饭,再也不喜欢去饭店,即使很远,只要车辆方便,我也要赶回家里,吃母亲做的饭菜,那时我才发现,母亲的菜虽然简单,都是家常菜,但每一道都是精心准备,黄瓜切成细细的丝,藕片全部厚薄均匀,里面的肉丝都特别有味道……菜里的味道那么纯正,吃后又感觉那么舒服!似乎,里面永远有一种特别的味道,百吃不厌了!
后来,我才发现,那是爱的味道!
为人父母,我也开始了母亲厨房里的工作,给小容小韬准备饭餐。此时,我才深刻体会到,原来父母给孩子准备饭菜的时候,都那么仔细,那么认真,那么一丝不苟,那种对孩子那种发自内心的爱,不知不觉都渗透了菜里,所以也让菜的味道变得格外不一样。
我突然想起一个故事。她是一位妈妈。有一天,儿子带同学来家里吃饭,同学父母离婚,跟着父亲,天天在外面吃外卖,晚上才回到家里。这位妈妈很高兴有小客人来,还一直担心自己厨艺不高,让小客人会吃不饱。结果,菜到了桌上,儿子的同学吃得非常香,带连夸好吃。儿子不以为然,说,我天天吃,我妈炒的菜很一般呀。但同学却说,阿姨炒的菜好吃极了,里面有种妈妈的味道!就这句话,让这位妈妈心酸感动,也让我们热泪盈眶。妈妈的味道,说的多好呀!原来,每一个远离母亲的孩子,都会怀念这种味道。
我想念妈妈做的菜的味道了,这种味道,已经在我记忆里很遥远了,任何人都做不出来。可是,母亲已经离开我整整五年了!我永远也不可能再尝到了!
我其实很怕麻烦,有时候连吃饭都觉得是在浪费时间,所以,我自己在家的时候,常常会马虎应对,随便炒个菜,甚至吃一点现成的或者外卖的东西就算过去了。可是,母亲在世的时候,我从未如此,只要我愿意回去,锅里永远有我热乎乎的一份。
在博客圈里这么久,才发现,天下的妈妈们都是一样的,即使厨艺不高,也已经可以显弄两手。每个母亲,对孩子的爱都不会马虎。而一些妈妈甚至精于此道,成为厨房高手,我相信她们的水平,让饭店里的高厨也甘拜下风吧!
每当看到小容小韬嘴巴满满,吃饭津津有味的样子,我从心里感到欣慰,也体会到一种动力。
只要用心,有爱,每道菜里都会有爱,满满的,全是幸福。
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