@西班牙国家旅游局 @西班牙美食美酒  夏日骄阳如火让人胃口也清减好多，在西班牙夏日的菜式多以冷菜为主，今天就为大家介绍一款西班牙北部的夏日名菜，苹果醋海鲜沙拉(Sapicon de Marisco)。这道菜以酸甜的苹果醋为主味，配搭鲜美的各种海鲜及清新的洋葱及甜椒，非常可口开胃，因此风靡全球！对于我这个害怕煮饭害怕油烟的人来说，这道菜零技术零油烟真是最适合我了。这次我就和大家分享最受欢迎的鲜虾沙拉。

材料     1 熟虾仁，蟹柳

            2 必有的基本配菜，一定要新鲜。甜洋葱，青红甜椒。

            3 苹果醋，橄榄油，盐。

 熟虾仁

 蟹柳

甜洋葱，青红甜椒

这里强调一定要用这种特别的甜洋葱，因为它的辛辣味很少，入口更容易，且不留口气。

西班牙的北部盛产苹果，因此也盛产苹果酒，苹果醋(vinagre de sidra)

制作方法   哎呀，其实就是个沙拉而已，我都不好意思说什么步骤了。。。。
 

把所有的材料都切碎，必须要碎哈。

然后放上三大汤勺的苹果醋，当然量要看情况调整哈。

适量的橄榄油，盐，拌匀就可！

超级简单的菜有木有！！！

这道菜富含丰富的维生素，胶原蛋白，低热量，养颜减肥的好菜！

另外这道菜的主料海鲜还可以随意变化，比较多见的还有章鱼，青口，吞拿鱼等。

另外配菜也可以加入鸡蛋，番茄等，反正花样很多！