西班牙的萨拉曼卡(Salamanca)这个中部文化名城，除了有无数让人赞叹的华丽古建外，我还惊喜地发现这里的美食势力也非常强，尤其以各种小食为龙头领军饮食界，所以我这篇文章既是萨拉曼卡的美食功略，也可以说是西班牙各种小食的功略，各位吃货，赶紧收藏。

   下面这张地图是萨拉曼卡的主要街区图，我做了不同的标记方便下文的介绍，请大家留意看。

 

  地图中黑色圈范围为萨拉曼卡古城区，是主要的观光旅游区，这里当然有很多餐厅，而且大多都有英文菜单，我这里为大家介绍我吃过的一家。这家餐厅就在萨拉曼卡大教堂通向大学城正门的一条路上，所在范围为地图中紫色圈处。至于如何点菜，大家可以参考我以前写的相关文章。

 

 

月亮餐厅(RESTAURANTE LA LUNA )的正门

门口贴有不同文字的菜单，很方便游客做选择。

 

菜单有英文的，不过我拿的是西班牙语的
中午的套餐很便宜，11元一个人，

包括前菜，主菜，甜品各一个，选择也非常多

还包括水和面包，我是吃不完。

 

 

前菜  杂锦吞拿鱼沙拉 (Ensalada Mediteránea)

面包也很不错

主菜  牛肋扒Chuleton不错

 

主菜  银雪鱼煮白贝 Merluza con Almejas，非常鲜美，很赞

 

甜品  家做杏仁蛋糕Tarta de la casa 

 

 

柠檬幕丝 Mousse de limòn，很清淡健康的甜品

   旅游区毕竟是对游客做生意的，如果你想体验更本土的地道美食，必须要动动腿，跟我到更地道的地方去找吃的。西班牙的城市也和中国一样，会有那么一两条很出名的食街什么的，那里才是找到真正地道美食的地方。

萨拉曼卡的食街位于斗牛场附近，斗牛场为地图中蓝色圈所在地，斗牛场非常漂亮，很值得参观。从老城区步行到斗牛场大概要30分钟。

 

这附近你可以看到这个有特色的门面，是一家戏院。

戏院旁边就是食街，这是街口的建筑，也很有特色。

 

食街的大名，位置为地图中绿色圈的地方，地图中那些小气球标注的都是餐厅。

    这条食街以各种西班牙小食Tapa为主，很多餐厅都是以半自助的方式经营，就是说你要自己到前台点菜交钱，然后柜台会叫你的名字让你自己去拿食物，所以大家要留意。我这里推荐两家餐厅给大家参考。

 

餐厅 Don Cochinillo

   

这家餐厅的招牌菜是烤乳猪cochinillo!

味道真的很好，皮脆肉嫩

价格非常合理，小碟才4 欧，大碟也就 8欧，

我点的是小碟，份量足够2个人吃

小心，大家别吃撑了哈哈

这家餐厅一到吃饭时间都爆满，看看多拥挤，大家都是站着吃的，

不过站着吃，才是吃Tapa的地道方式。

 

这边也有座位，但一定要提前预定。

 

可惜没有那种给食客自己填的菜单，要不我可以为大家翻译一下。
灯牌那里写的就是菜单。也很丰富。

除了烤乳猪，其它的也不错
炸尤鱼圈 Calamar frito

煎猪柳扒 cinta de lomo

 

 

餐厅 El Minutejo

这家餐厅我忘记照门面了，大家可以留意看招牌。

这家大部分的菜都有照片 

Tapa 的味道很好，这种Tostas，我觉得是比较好吃的，

就是一块烤面包上面配上各种配料

热的配菜放在面包上，菜汁或肉汁渗到面包上，合味非常。

价格也很便宜，一份1.4欧元

这种是以鸡蛋，面包，炸薯条为主的一种搭配小吃 Huevo con patatas

这家餐厅的菜单是由客人自己填写的，所以我拿了一份，

考虑到萨拉曼卡是比较热门的旅游地，

所以我这里详细为大家翻译了这家餐厅的菜单，

也就是说，你把我的文章打印出来，就可以到这家餐厅点菜了。

而且这份菜单也很有代表性，完全可以作为你们在西班牙旅游的参考。

 

正面

图A 按顺序翻译

饮品单

 

CAÑA牌啤酒                                     水果红酒

CAÑA牌不含酒精啤酒                             百事可乐

CLARA牌啤酒                                    百事轻可乐

CAÑA牌柠檬味啤酒                               雀巢柠檬茶

一种鸡尾酒                                     AQUARIUS柠檬汽水

一种鸡尾酒                                     KAS橙味汽水

杯装啤酒                                       KAS柠檬味汽水

杯装柠檬味啤酒                                 七喜汽水

水                                             RADICAL橙味汽水

红酒                                           RADICAL柠檬汽水

红酒                                           普通汽水

红酒                                           汤力水

白酒                                           橙汁

红酒                                           菠萝汁

红酒                                           水蜜桃汁

威士忌                                         马天尼红酒

小瓶装AGUILA啤酒                               马天尼白酒

小瓶装喜力啤酒

图B 按顺序翻译

鸡蛋及炸薯条

鸡蛋及炸薯条配香肠片

鸡蛋及炸薯条配黑色血肠片

鸡蛋及炸薯条配辣肉肠片

鸡蛋及炸薯条配辣的血肠片

鸡蛋及炸薯条配培根

鸡蛋及炸薯条配西班牙火腿

鸡蛋及炸薯条配蘑菇

 

反面

图C 按顺序翻译

烤面包小吃

虾仁

虾仁配红甜椒

三纹鱼

三纹鱼配淡芝士

三纹鱼配咸鱼柳及红甜椒

三纹鱼配虾仁及红甜椒

咸鱼柳及红甜椒配蓝芝士

咸鱼柳配淡芝士

图D 按顺序翻译

小鱿鱼炒鸡蛋配蛋黄酱

蘑菇，火腿炒鸡蛋配蛋黄酱

淡芝士

淡芝士配果酱

浓芝士

浓芝士配果酱

浓芝士配咸鱼柳及红甜椒

老芝士配果酱

辣肉肠土豆饼

红甜椒土豆饼

图E 按顺序翻译

猪柳，火腿，芝士

串烧肉

培根及辣肉肠

猪柳肉配红甜椒及淡芝士

猪柳肉配红甜椒及蛋黄酱

火腿，黑色血肠及芝士

鸡胸肉配淡芝士及果酱

鸡胸肉配淡芝士及红甜椒

鸡胸肉配辣肉肠及蘑菇

图F 按顺序翻译

香肠炒鸡蛋

黑色血肠炒鸡蛋

淡芝士及红甜椒炒鸡蛋

黑色血肠配红甜椒及洋葱

辣黑色血肠配红甜椒及洋葱

香肠配红甜椒

炸薯条

 

好了，翻译完毕

在萨拉曼卡其实每家酒吧都陈列着许多的小吃
你可以隔着玻璃看得很清楚，看到什么喜欢的指着要就可以了

 

到了萨拉曼卡大家怎样都得试试哈