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日本人喜欢生吃,因为这样健康,当然是在严格的食品安全管理的情况下。
今天介绍的日本美食非常特别,
材料竟然是猪的子宫。中国有句俗话,叫做 吃什么补什么。有些地方也吃猪子宫,先洗干净,切成薄片,再爆炒,以滋补身体的习惯。
但日本的吃法不是这样的,因为日本喜欢生吃,所以,今天的介绍日本奇特料理就是生吃猪的子宫!
↑↑↑上图中那个些肉状的东西就是猪的子宫哦,浸泡在日本酱油中,用来去味。吃生鱼片时,酱油也是不能少的。上图中,还加了一个生鸡蛋哦。生猪子宫,生鸡蛋。看起来是非常美味的。如果不事先说明,没人知道这是子宫肉。
↑↑↑子宫肉的近写。肉非常的若嫩,意外的是,虽然说是生吃,但没有什么臭味,估计是酱油的作用。口感滑滑的,稍微带点嚼劲。
如果有机会来日本,女性朋友不妨来尝一尝。