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百岁老人与烟酒——如皋长寿现象探秘
严循东
如皋是全国著名的长寿之乡,百岁以上的寿星在总人口中的占比之高令世界关注,如皋长寿文化现象已引起越来越多专家学者的兴趣。
市长寿研究会、长寿研究所对本市100多名百岁老人进行了抽样调查,对这些寿星的长寿原因进行了分析,归纳总结出了相应的规律。
如皋市长寿研究所对如皋100多位百岁老人进行调查,发现吸烟的不多,经常吸烟的仅占13%,从不吸烟的占77%,已戒烟的占10%。有趣的是,在有吸烟史的29位老人中28人,只吸水烟,不吸卷烟。吸卷烟的仅1人。这表明,水烟的危害远远小于卷烟。吸烟者平均烟龄为46.6年。
百岁老人喝酒数大大超过吸烟数,经常喝和偶尔喝的占66.2%,以喝地产黄酒、自制米酒、陈元酒等低度酒为多,占喝酒者总数的67%,喝白酒的次之,喝其他酒的较少。在喝酒的老人中,几乎天天喝的占64.4%,其中有5位老人每天喝3顿,23位老人每天喝2顿。平均酒龄为49.5年。大多数老人每次喝酒量不多,黄酒2两,白酒1两。不少老人以饮酒为乐、饮酒为趣。家中来了客人,百岁老人所做的第一件事即是捧出自制米酒,并以此为“最高礼仪”。现代人群中流行的“戒烟限酒”在如皋百岁老人身上得到较充分的体现。
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