
最近的球球各方面都有极大的进步,其中最让我感叹的就是——孩子大了,终于能帮上忙了。自从上回球球帮我一起做了饺子后,开始对我的厨房事情越发感兴趣,只要我在厨房,球球总爱进来参活一下,帮忙递递东西,帮忙端端水果,虽然捣乱成分居多,但我也乐得开心。
寿司,是球爸和球球最近的新宠,情人节这天我决定给球爸一个惊喜,亲手做份寿司给他尝尝。虽然我是第一次做寿司,但我一点不担心,因为我有个小帮手——球球同学,相信我们的亲子寿司一定会很美味的!

准备的材料有:米饭、寿司醋、火腿条、青瓜、红萝卜、炒蛋条、萝卜干碎、寿司卷帘、海笞片





球球示范制作寿司卷的过程

首先将寿司醋倒入刚煮好的米饭中,边倒边快速搅拌,让米粒和水汽散开(怕球球烫伤,这个工作由我完成)。盖上纱布晾凉。晾凉后,球球帮我再次加入寿司醋并搅拌。
照片说明:球球的说的是“醋”

搅拌好后,球球帮我试试米饭的味道,带着一点酸和淡淡梅子香味的米饭很好吃。(第一次做,怕量掌握不好,每次加醋都是一点点的加)

球球强烈要求要偿偿“菜”的味道!

饭搅拌好后,将米饭平铺在海笞上(我觉得用手比勺更方便),然后将所喜欢的“菜”码到米饭上。球球最喜欢吃的是火腿条,所以他的海笞上都是火腿条。

球球码的都是火腿条不好包,我稍加调整,把所准备的青瓜条、红萝卜条、火腿条、炒蛋条、萝卜干碎都码到米饭上!

“菜”都码好后,开始卷!

经过反复实验后,我们俩总算弄出了一根完整的寿司卷!

就在我准备拍下寿司卷的照片时,球球快速凑上来,“啊、啊”大大的咬了两口。寿司卷立刻变样了,像是老鼠啃过的!

有了一次经验后,第二次、第三次变得很容易,我和球球轻而易举的做出了好几根寿司卷。将做好的寿司切开。切寿司的时候,刀子要沾点冷开水,这样切出来的寿司又快又好,不会粘刀!(寿司配芥末绝配,当然球球不这么吃,球球喜欢沾番茄酱)

寿司完工后,我们将摆盘的放起来留给球爸,其它的,我们俩狼吞虎咽的吃起来!球球边吃边说:“好吃,真好吃!”

“你要不要吃一点?”
总体来说,这次的寿司做的比较成功,味道也不错。晚上,球爸回到家,球球立刻告诉球爸,他做了好吃的寿司。球爸抱着球球一口一个吃着充满爱的寿司,满意的点着头。“加了爱,什么都是美食”
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