端午节前包粽忙

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分类: 一周岁零六个月~一周零七个月 |
每年的五月初五是端午节,端午节始于中国的春秋战国时期,由于地域广大,民族众多,所以每个地方的端午节也不尽相同,但赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗应该是各地端午节的代表了,关于端午节的由来,说法甚多,但我们听到最多应该就是为了纪念爱国诗人屈原这种说法了。
端午节前,家家户户都在为过节做准备,其中粽子是必不可少的,会包的,老老少少围坐在一起包粽子;不会包的,就从店里买回来备着!作为80后的我,包粽子这项工作,尝试过,也能包出形似的粽子,可粽子一下锅,就剩下一团饭团了,全散开了!所以我家的粽子工程,都是交于球外公来搞定,球外公手巧,三角粽、牛角粽、长粽子等都轻轻松松包出来,而且味道非常棒!每年的端午前,球大奶奶、球外公以及我,都会抽出一天时间,围在一起,谈天说地包粽子,今年也不例外,只不过包粽子的“工作人员”多了一位,就是咱们的球球同志!
粽子包好后,上高压锅,得压上四、五个小时,里面的馅才能熟透!球球辛苦的学包粽子,却没有口福去品尝!原因是,粽子里的米是糯米,小孩肠胃弱,不容易消化,容易积食!看着我们大口大口吃粽子,球球只能在一旁流口水了!