昨天买了只鸭子吃，鸭架该怎么处理呢？以前就是加上白菜熬鸭架汤，然后就是这顿吃完下顿接着吃。不得不说抖音太强大了，输入“鸭架”，居然搜到了用空气炸锅做鸭架的方法，而且还超级简单。晚上小试了一把，二十分钟就做好了，没有加盐，味道有点淡，这要上撒点椒盐，不就是饭馆里的椒盐鸭架嘛。

好久没有做桃酥了，晚饭后也做了几个桃酥，油量用了方子里给的量，糖没有加那么多，没那么甜还酥的掉渣。