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营养美味又方便的私房宝宝餐

(2011-11-22 09:01:10)
标签:

育儿

自制

方便

简单

营养

辅食

分类: 成长•记

说到宝宝辅食这个话题,相信博友在网上轻易就能搜个百八十款。但我在这儿说的,是我家齐齐成长过程中我的自创,特别适合象我一样的职场妈妈。

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http://s7/bmiddle/563b9b2bhb24ca495ff86&690

(本来照相技术就一般,又加上今天下雨光线不好,唉~)

(77发现了俺在偷拍,伸手就抓相机:别拍了,俺吃相不雅,别给曝光了~)

 

这几款宝宝营养餐,最大特点是方便快捷又营养美味。我在工作日的时候基本是这样混搭着给77吃的,当然到了周末我会给齐齐改善一下生活,做几种稍微麻烦一些的辅食。

 

除了米粉,我基本不给77购买现成的食物,当然我也备了一点鱼松肉松在我特别忙的时候给77应急。

 

当当当~~~~下面隆重出场的就是我奉献给大家的几款宝宝美食:

 

一、蛋黄蔬菜米糊

煮蛋黄、蒸蛋黄都可以。但是为了防止宝宝便秘,我用的是蒸蛋黄,蒸蛋黄时外加一两滴香油。蔬菜我一般用绿叶状的,(如果是菠菜要记得焯水噢~)放碗里加少量水放锅里蒸几分钟。如果宝宝小于6个月,最好要把熟菜磨成泥,如果宝宝大些了,可以稍微粗一些,带些碎菜末。然后加上调好的米糊,OK,一款简单美味的宝宝辅食大功告成了!

 

二、西兰花虾仁大米粥

书上建议一岁之内的宝宝不要吃虾,有些宝宝可能会过敏,所以麻麻们做之款辅食的时候要三思,我是在齐齐满6个月的时候做给他吃的。

两三朵西兰花焯熟、捣碎。虾一只(我用的是大些的基尾虾)煮熟,去头、皮,剃掉沙线,用原汁冲洗干净并捣细。再加入煮烂的大米粥调好。嗯,又一是款方便营养的美味!大米粥不用单独煮的,大人喝的粥就成,记得用饭勺粗粗地压一下大米粥,有一点碎碎的米粒对较大的宝宝来说口感更好。

 

    三、核桃芋头大米粥

    原味核桃一个取仁(我开始用了半个试吃),洗净用开水泡两个小时,去掉外皮(不去皮发涩),研磨碎成白糊状。煮芋头一个压成泥,加入用饭勺压过的大米粥即可。

    这个也很节省时间,回家就泡上核桃仁,芋头是煮大米粥的时候一起煮的。等大人的饭做好了,就可以先给宝宝开饭了。

 

    四、山药枣泥大米粥

    山药段与大枣一起煮粥,煮熟后取出山药与几枚熟枣,枣子去皮去核压成枣泥,用饭匙挖出山药中间部分(离皮近的地方口感不好)碾压成泥,加入碾压过的大米粥,三者搅匀又是一款营养美味。这款辅食不光是从营养考虑,还考虑了口感。因为枣子香甜,而山药细细品偿会有微涩感。

 

    五、胡萝卜瘦肉粥(米糊)

    瘦肉也是从大人做的菜里边取的,不过记得做菜的时候先不要加任何调料噢~,等瘦肉熟了取出几片后再调味吧,相信这个时候你不会挑剔菜的味道,因为一餐你不光一个菜吧,别的再好好调味吧~~

    胡萝卜也是放大米粥里一起煮熟的,去皮压成泥,瘦肉也捣成肉泥,加入粗粗压过的大米粥,好了,又一款营养好美味。相信亲也知道,胡萝卜只有与肉搭配才能更好的发挥作用噢!

    如果家里没时间煮粥,也不要急,把胡萝卜切成半厘米厚的片,放奶锅里一煮,然后和上米糊,宝宝同样是爱吃。

 

    六、香蕉泥米糊

    这款美味就是刚刚添加辅食的宝宝也能吃噢。

    香甜简单又营养,是这款辅食的最大特点,相信很多麻麻都做过,但我的做法略有改进。因为齐齐不爱吃凉的东西,所以我在香蕉上下了功夫——加热。再者说了,冬天来了,我们也不能让宝宝吃凉饭吧。至于怎么加热,各位麻麻们就各显其能吧,但记住千万不要加热过头了,否则香蕉变酸后就不好吃了。

 

    七、鱼松蔬菜米糊(大米粥)

    鱼松是买的现成的,蔬菜随便选。蔬菜煮熟后还是做粗泥,能吃鱼松的宝宝都满6个月了吧?所以蔬菜可以适当的粗一些。蔬菜的品种就多了去了,记得别加带甜味的菜就成了(比如胡萝卜),宝宝也不喜欢怪味吧?

 

    八、清香蔬菜粥(米糊)

这个更简单,为什么还列出来了呢?因为宝宝总不能天天大鱼大肉的吧?宝宝的肠胃娇嫩,千万别伤到宝宝。我一般每周给齐齐吃三四次肉类。多吃蔬菜还是好处多多的。这款辅食怎么做?我不说你也知道的!

 

小注:肉类最好是6个月以上的宝宝食用。太小的宝宝还是少吃噢!

      我的私房宝宝餐仅供各位麻麻参考,大家可以自由发挥,比如山药类的还可以是土豆、南瓜、红薯等,妈妈们只要动脑筋,就会搭配出更多种的美味等着你的宝宝。

     辅食的种类很多,我家齐齐现在8个月多点,所以有些种类还没有添加。以后有好的我会来分享。

     

      最后一个小小的请求:http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7485ZH00SIGG.gif

     各位看过本文的妈妈,恳请您留下您的自创拿手宝宝餐,让俺家77也换个口味。等我有时间了会整理汇总,大家交流学习!谢谢!!

http://s13/bmiddle/563b9b2bhef72a17f054c&690


 

本文被推荐到新浪育儿,对管理员表示大力感谢!!截图以留念。

http://s2/middle/563b9b2bhb25c47ebfde1&690



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