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河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

(2010-09-11 23:06:50)
标签:

美食

河南

豫菜

宫保鸡丁

河南饭庄

水果锅巴

鲤鱼焙面

分类: 程甚么的美食

    中午到位于人民路与太康路口的河南食府去寻找传统豫菜之一鲤鱼焙面。刚进入大院还以为没有营业,装修的境况感觉没什么人气。进去院子以后发现河南饭庄照常营业,只是之前的一部分营业场所都转为其他行业了,只留下二楼不算大的空间还经营者传统豫菜。

    从进入饭店到吃完出来,感觉人气并不是太好,也许现在人们对餐饮的需求转向了,传统豫菜并没有被大多食客所认可,今天过来也是因为老人的喜好,所以才特地到此。不过对于我来说,第一次吃鲤鱼焙面,还算是开了眼界。

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
这就是传说中的鲤鱼焙面

上面的丝状物到底是什么呢?猜猜看吧


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
换个面吧,已经是大快朵颐了


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
这个炸豆腐也蛮特色的,里面有鱼肉和鸡肉


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
清炖狮子头,这个吃饭头一次见到,没有很腻的油,汤喝起来也很舒服


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
新品,特色,水果锅巴


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
宫保鸡丁


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面

河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
水果锅巴的味道是甜的,但是西瓜、菠萝等水果经过高温熬制以后口味与新鲜水果还是不同


河南食府传统豫菜鲤鱼焙面
狮子头里除了肉还有马蹄等,吃起来不是那种很油腻的感觉,喝口汤,比较爽口

 

 

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