最近听别人说牛筋汤对于防止癌症的复发转移有好处，立刻搜罗了来，和大家共享，我也准备喝啦！

   (不过经过实践，发现这个汤味道有些腥气，喝前需要充足的心里准备，否则会喊救命的）

    方子是刘太医的。癌症病人主要要喝牛蹄筋汤肿块越是巨大，转移的部位越多，牛蹄筋的需要量越大。道理很简单，牛蹄筋少了，很难包裹。牛蹄筋的最大用量可以每天两斤。超过这个最大的量也不好，因为牛蹄筋的汤粘腻，不容易被接受，反而会引起腹泻。因此，牛蹄筋的每天的用量，应当掌握在0.25~1公斤之间，水量掌握在1~2升。以喝了牛蹄筋汤之后，很舒服，不呕吐，不腹泻为准。为了好喝，可以把牛蹄筋和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。可以今天把牛蹄筋和鲤鱼一起熬，明天也可以把牛蹄筋和瘦牛肉一起熬，也可以用牛蹄筋汤去做菜汤，去熬粥，去做面条，去做混沌------

癌病人最初喝牛蹄筋汤，浓度要淡一些，不然因为吸收不好，而容易拉肚子。因此喝开胃汤以后容易放臭屁，最初喝牛筋汤容易拉独子，吃了治疗癌的药之后发生牵扯疼，这都是治疗癌症的副作用。

【牛筋汤】
1、牛筋半斤，最好在清水里泡2小时，不用飞水（过热水），直接放冷水中，
2、2片姜，几个红枣（我用的是去核的红枣片）
3、水 1升

http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/04/28/28080448390.JPG

慢火炖，不要滚开。锅不要用不锈钢、陶等容易有杂质的锅。

我用的是玻璃慢炖锅，炖10小时。一般是晚上22：00开始炖，第二天早上喝。

这照片里，才炖了5小时

http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/04/28/28080515968.JPG
        

看炖了10小时，汤浓如浆糊！加盐即可。
汤浓，粘稠，牛筋，煮融化了很多，剩下的软烂如泥。

http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/04/28/28080544765.JPG
一次喝不完的汤，放进冰箱冷藏，看，1小时后，成冻子了。

我以前用水牛牛筋就没有这个效果
http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/04/28/28080642734.JPG
当然汤里自然会有牛腥气，不过习惯了就好，再有这是药，良药苦口。
癌症患者被医生折磨得身体痛苦，金钱丧失，全家人跟着受罪。
牛筋汤也许不能彻底治疗癌症，但是，癌症患者不痛苦，能工作生活，这就是奇迹。
这种汤对身体虚弱的人也有补身强壮的功效。
http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/04/28/28080842375.JPG