奇香无比豆渣饼_鲁稚

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奇香无比豆渣饼

(2005-11-30 20:46:23)

分类：私人生活

       早上打豆浆剩下的豆渣，白生生的，又细，舍不得倒掉，想留作晚上熬粥用。但晚上并没有做粥，吃的是干饭。看着白生生的豆渣，还是舍不得倒掉。
       突然灵机一动，打了一个鸡蛋，加了一些面粉，调少许盐和香油，微火摊成薄饼，居然奇香无比，内嫩外焦，说不出的爽口。本来是准备留做第二天的早餐的，结果晚上就被吃得精光，儿子大呼美味。
       我说：“原本是废物啊，要倒掉的，没想到这么好吃。上天所赐的东西，真是一丝一毫也不能抛撒啊！”
       惜福才能享福。

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