http://s9/small/562379bdtx6BH7Xeo7Cd8&690
许多老年人都知道要多喝水、勤喝水、喝白开水，但真正做到科学饮水的人却少之又少。水不仅是构成身体重要的组成成分，还参与人体的物质代谢，调节体温，保护各个脏器和关节，滋润皮肤等等，在生命活动中发挥着重要的生理功能。
水是生命之源，是人体必需的营养素。人体每日需要的水来源于三个途径：1.饮入水，2.摄入的食物中所含的水，3.机体的能代谢所产生的水。其中饮入水是主要的来源，约占人体每天所需水的50%。一般情况下，健康成年人每天需要水2500ml左右，除食物中和机体的热能代谢产生的水之外，每天最少喝水1200ml(约6—8杯)，。老年人尤其要注意适当多喝水。但很多老年人不爱喝水，一方面因为老年人口渴中枢反应慢，当感到口渴时体内已经缺水了。身体失水后，机体代谢产物不能及时排出，血粘度增高，有害物质在体内积聚，对身体会造成很大的危害。
那么老年人该如何喝水呢？
第一：养成主动喝水的良好习惯，不要感到口渴时才喝水。
每天少量、多次喝水。不要一次性大量喝水，有的人喜欢猛喝暴饮，一次性喝个够，这种“急灌式”的喝水方法是不可取的，不仅会稀释胃液，防碍消化，还会加重心脏、肾脏的负担。
第二：
喝水时间。
一日之计在于晨，喝水也一样，晨起第一杯水显得很重要，不仅补充了整晚人体代谢所消耗的水分，同时还可促进血液循环，降低血粘度，促进肠道蠕动，预防便秘。晨起喝250ml左右，九点喝200ml，建议中餐前和晚餐前一小时各喝150ml，可进入全身组织细胞，保证消化液的分泌，帮助消化吸收，下午三点再喝200ml，晚上睡觉前1小时喝250ml，也可防止夜间血液粘稠。
“从临床医学的角度看，白开水容易透过细胞膜进入细胞促进人体的新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力，是最符合人体需要的饮用水。”
白开水是日常生活中的最佳饮品。
老年人喝水有三忌：
第一：晨起饮用淡盐水，容易血压出界，增加血液粘稠度。
第二：运动后立即饮水，刺激胃部血管平滑肌痉挛，严重的会导致胃出血。
第三：出汗后猛喝水。丢失盐分，进一步稀释血液，在胃肠道积聚，引起不适。
所以老年人应合理科学地喝水，从而保障老年人的健康。
参考文献：《中国营养师培训教材》葛可佑
主编
罗如
国家二级公共营养师
新浪微博@营养师罗如
QQ:
397495795
(2013-08-08 16:09:52) 
加载中…