陈万里是河南省技术能手，非物质文化遗产传承人


































 

　  几年前洛阳曾有不少陶瓷厂制作过交趾陶，如今只剩一棵独苗，就藏在洛阳师范学院北院的地下室内。从外面看极度简陋昏暗，实际里面非常宽敞，有百来平方米。

　　进门第一间是制胎室兼煅烧室，两排长条木桌上摆着不少胎模。制作交趾陶的第一步和洛阳三彩一样：挑选高岭土，舂捣、淘洗、沉淀、晾干，浇入模具制胎。桌上摆着一排麒麟初胎：除了光洁的身体、四肢和脑门，其它细节都没有。另一间制胎室内，一名女工正细致地将上百条棍状高岭土泥，一一仔细上水。应该是麒麟或貔貅毛发。还有工匠正细致地给一只光面素胎雕划鳞片、粘贴毛发和牙齿等。一位女工向我介绍，“干燥的高岭土是无法卷曲的，适当的湿度才能完美地卷成麒麟毛发。”

　　之后来到阴干室。架子上排着几十只灰褐色和白色完整胎体——前者还十分湿润，后者已充分阴干。我伸手想碰，被一工匠连声阻止：“不行不行！这玩意儿光阴干就要一个月，更不消说其它，这活儿实在费时费力。素烧前任何人都不能碰，一不小心就会将胡须、牙齿等细节弄断，这作品就残了。”

　　阴干后，胎体放入窑内经过900摄氏度的低温素烧——陶和瓷的区别就在于煅烧温度。700到900摄氏度属于陶，1100摄氏度以上属于瓷。交趾陶属于真正的陶器，洛阳三彩在1000到1100摄氏度，介于陶和瓷之间。烧完的素胎冷却后便能上釉，此时能抚摸轻扣它。有100种颜色真的要烧100次？陈万里听后大笑道：“100次倒是不用的，不同的釉料，煅烧时会变成不同的颜色，但有些特殊的颜色确实需要反复煅烧。”

　　他带我走入上釉间，拿起一尊刚上完色的麒麟——不包括素胎本身的白色，看起来只有淡黄和橘黄两色。“淡黄是提前入火煅烧过的水溶釉。到达理想颜色后取出，磨成粉和水上色，不过只占彩釉的很小部分，其它都是三彩釉。看似颜色相同，但每块含有不同的氧化金属。”

　　他指着不同的橘黄色部位解释：“身体含氧化铜，煅烧后变绿。毛发含氧化铁变红，脚趾有氧化钴，会变蓝变黑……除了传统制作过程，额外添加琉璃瓦的工艺，用更多的化学呈色剂。不过没有唐三彩、宋三彩那样恣意，整个过程非常刻板，类似于工笔画。”

　　上釉室坐着一名给抱球麒麟上色的工匠。她用小号狼毫，将一小处三角形花纹由内向外慢慢填满，面前放着好几只橘黄釉料的盘子——每个边缘都写着不同的颜色，橘、深橘、绿、蓝、红等。陈万里说：“现在看这一块颜色相同，其实烧出来后就是渐变色效果。单单将小球上满色，就需要一整天，绝不是简单的多次煅烧，那样釉色肯定变化甚至消失。”

　　上完色再度低温煅烧，出来即是交趾陶，整个过程几乎和洛阳三彩相同。走出地下窑厂，来到仓库。那里蹲着不少绿貔貅，每只都如哥瓷般，遍布细碎开片，龙门石窟内的陶器鲜少有类似裂纹。我将疑惑告诉了陈万里，他仔细看过照片后，颇为肯定地说，那些并非洛阳交趾陶，是彻头彻尾的嘉义烧。