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【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展

(2015-01-07 17:53:22)
标签:

微卫星

摄影

卢氏鸡

卢氏绿壳蛋鸡

卢氏县

分类: 教育教学

        近期,再次到卢氏县博康卢氏鸡发展有限公司(原三特牧业有限公司)  查看卢氏鸡育种进展状况,感到欣喜的是公司的运营机制进一步顺畅,除了育种场,云鹰放养基地也纳入公司队伍,使卢氏鸡的育种与商品生产得以有机结合,为今后的发展攥足了后劲。卢氏鸡的绿壳蛋颜色更趋于一致,色泽鲜亮。种鸡生产开始按不同羽色进行品系育种,相信不久的将来会出现不同特色的商品鸡供应市场。

       卢氏鸡作为我国稀少的产绿壳蛋地方良种,十多年来经过努力,绿壳蛋率由原始群体的3.6%,提高到了90%以上,产品深受消费者欢迎。

 

【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展
绿壳蛋

【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展

种鸡舍外景


【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展
种鸡舍外景

 

【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展

 种鸡舍内景

 

【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展
种公鸡


【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展

【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展
育雏舍

 

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【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展
放养基地


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【原创】卢氏绿壳蛋鸡在发展

 

附录:卢氏鸡的“幸福生活(中国质量报,2013-10-24 ,刘勇   杨会玲    本报记者   孙中杰)

      “采菊东篱下,悠然见南山。”陶渊明的这首《饮酒》里恬静的田园生活,不仅让无数文人墨客为之向往,也让现代都市人心怀期待。在河南三门峡市卢氏县远离城市的一座大山里,一群卢氏鸡却过上如此“幸福的生活”。一大早,在郁郁葱葱的山林里,卢氏鸡成群结队悠然自在地跑去草丛中觅食,傍晚时分,在山里美好的黄昏中,飞鸟结伴归巢时,它们也争先恐后的“回家”了……

       卢氏鸡能飞善跑,介于野鸡与家鸡之间,非常适合山地生态放养,这种放养方式既节省了饲料,又减少了感染疫病的机会,一举两得。河南省卢氏县有“八山一水一分田”之称。特殊的地理位置和良好的自然环境,使卢氏县成为动植物资源的宝库。卢氏鸡的历史可以追溯到周朝,卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一,是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似,早在上世纪80年代就被收入《中国畜禽良种志》。2006年5月,成为地理标志保护产品。不仅获得了河南省无公害农产品认证,产品也被国家质检总局认证为有机食品。卢氏鸡属于小型蛋肉兼用型品种。肉质鲜嫩,味道可口,香味浓郁,是理想的天然绿色食品;卢氏鸡所产的蛋有青绿色和粉白色两种,蛋黄占全蛋的35%,明显高于普通鸡,尤其是绿壳蛋具有“三高一低”的特性,即高硒、高锌、高碘和低胆固醇,因此被誉为“鸡蛋中的人参”。

       为了把卢氏鸡这一传统资源优势转变为经济优势,2005年初,卢氏县政府全面启动了卢氏鸡的地理标志产品保护申报工作,成立了以政府办及质监、畜牧、科技、广电等部门组成的申报组。卢氏县质监局和卢氏鸡的龙头企业卢氏三特牧业有限公司作为此项工作的主要承担部门,全力投入到相关标准和申报材料的起草和编制之中。经反复修订,2005年6月,以《卢氏鸡饲养管理技术规范》、《卢氏鸡质量技术要求》等为核心标准的卢氏鸡地方标准体系逐步形成。2006年,卢氏鸡成为地理标志保护产品之后,县政府就加大对龙头企业——卢氏县三特牧业有限公司的扶持力度,帮助企业引进了价值上千万元的扩建项目,建立了河南省一流的现代化养殖场,年可孵化卢氏雏鸡100万羽,从而大大提高了卢氏鸡产业化发展水平。

       地理标志保护产品的申报成功只是卢氏鸡产业化进程的第一步,要利用这块金字招牌把卢氏鸡的产业做强做大,将卢氏鸡产业培育成当地发展新的增长点成为该县的目标所在。为此,卢氏县政府和质监部门一方面积极动员有实力的企业申请使用专用标志,另一方面大力开展卢氏鸡标准化示范项目建设。卢氏三特牧业有限公司是从事卢氏鸡优质高效配套系选育及绿色产品产业化开发、生产、销售和技术服务为一体的高科技企业。这家公司现有育种场、原种场、孵化厂、一处近7公顷立体生态养殖示范园及6处近70公顷山地卢氏绿壳蛋鸡养殖基地。三特牧业公司作为卢氏鸡的龙头企业率先向国家质检总局提交了使用专用标志的申请。卢氏县质监局则协助其申请卢氏鸡河南省农业标准化示范项目,确立了培育龙头企业、强化规模养殖基地、扶持典型示范带动的原则,走品牌+规模经营之路。在运作上采用公司+基地+农户的发展模式,推进牧工商一体化,实行区域化布局、专业化生产、系列化加工、一体化经营、社会化服务和标准化管理。通过市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户的形式,使卢氏鸡的生产走上了标准化、产业化发展轨道。随着卢氏鸡产业化发展的纵深推进,卢氏鸡品质得到进一步提高,三特牌绿壳蛋远销北京、上海、西安等几十个城市和地区,供不应求。

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