1月9日，韩国全北大学黄仁镐教授一行20多人来洛阳访问，先后参观了白马寺种公牛站、白马寺、龙门石窟等地，晚上在新友谊大酒店宴请黄教授，动科系的主要负责人出席陪同，席间就专业领域的主要方面进行了交流。

链接：真的“喝高了”（淡竹文，http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bafbc750100gyw6.html）

    呵呵，你不让喝还不行，那韩国的教授凭着在家天天喝红薯酒，以为能胜酒力，两瓶“国花”杜康过后，又要求再开一瓶，亲自开盖子，用鼻子闻闻，连连称好！亲自一一按中国习惯加韩国习惯迅速消灭了第三瓶，人人都喝交杯酒，管你是男女，接下来还要求再找一个酒吧喝啤酒，话音刚落那个潇洒的、帅帅的脑袋就歪到一边了。

    呵呵，有意思，文化的差异是没办法的。尽管可以用英语说明白一件事情，要真懂那可就深奥了，何况中国的酒文化都是君子风格。我告诉他这是国花酒，国花是牡丹花，洛阳因“三国”在韩国闻名，而洛阳因牡丹而闻名，杜康酒因三国中的曹操而闻名，几个闻名，一个国花，加上瓶子里还有一个帆船表示一帆风顺，教授听了就惊奇、惊喜、惊叹！我说曹操都说了，喝了这个就就没有忧愁了，就开心了。你说我们凭什么不一醉方休啊？我告诉他酒精的浓度是52度.他说知道，说韩国的是20度。禹教授说相当于威士忌，比那劲儿还大，他听了直说明白。你说两倍半的度数，力量来的猛多了，你喝的再猛些，不撂倒还行？

    呵呵，真的是喝高了，到了酒店就叫不开房门了，第二天脸色蜡黄，两顿饭没吃，真不知道几天才能恢复原来的潇洒。据郑教授讲，上一次一个韩国专家来喝了一顿顶了5天的饭，看起来中国的酒真是粮食精嘞。

    呵呵，说来我们惭愧，孔子老先生的遗风在韩国人身上体现出来，一敬就喝，绝不推脱，喝的时候转过身子避开主人，以示尊重，不由得想起了古代人用袍袖遮住偷偷地喝那样子。哼，现代中国人能同意？你偷偷倒了咋办？你酒湿袍袖咋办？知道你可不管是国花杜康还是国酒茅台。敬酒的时候千万不能倒10成满，那是敬鬼、敬神、敬祖先的，那样不尊重，要受罚的，7成啊，切记。人家回敬时先把自己的酒杯用纸搽干净，倒一点你喝了，然后再倒到你的杯子里些就让你喝，你要让陪那肯定二话不说。相比之下我们的酒文化太不诚实了，太偷奸耍滑了，太先人后己了，“太舍己为人”了。

   呵呵，第二天好心再摆火锅宴，你想他们的牛肉500元人民币1公斤，我们的便宜啊，让他吃个够，却一口也吃不下，不停着出去，只喝白糖水。教授是“肉品科学”专家，自己吃不成，却把红白相间的牛肉摊开在雪白的碟子上，仔细观察了以后拍着臀部说这是牛的臀部肉，苍黄的脸上还笑容灿烂。我说你这是第一次经历，下一次你就不这样喝了，这么好的牛肉和羊肉你一口也不能吃。从中午吃饭一直到走，韩国的教授一直说“sorry，so sorry！），不知道他是为没能吃到中国的火锅遗憾呢，还是为自己的失态而道歉，反正都是sorry。

    诸位千万别说我们不厚道，我中间拦着不让喝，尽管心里忐忑，觉得不够好客，因为太熟悉吗。简直是“好几个小二黑愣是没截住啊……”，呵呵呵……

    哈哈哈，中国的酒啊，还真是粮食精嘞——