加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

兰庭十三厨20120418

(2012-04-25 02:58:30)
标签:

四川绵阳

兰庭十三厨

花园餐厅

兰明路

钱以斌

时尚高端餐厅

美食

分类: 美食采风
    好怪异的餐厅名字,或许在西方人的眼里13是个不喜欢的数字。偏偏与众不同的兰大师利用这个13做文章,原来厨房内有深藏13位厨艺高手、包房一共只有13个、还有13是兰大师的幸运数字(待求证)。这是好友兰明路大师在四川绵阳开创集精华川菜、时尚海派菜、融合意境菜的高端餐厅。上周我抽空档去走了次,也感受到了兰庭十三厨的视觉与美味的享受。
    兰庭十三厨的外景
因为我是上海来的,帮我安排在具有老上海风格的包房内,似穿梭到了那个年代,老唱机里奏出熟悉的旋律。

十三个装修摆设不同的包房,奢华时尚的元素风格装修。

兰大师特地给同行开设了个包房叫厨醉岛,透过餐厅的 眩窗可以看到厨师们的操作全过程,省得同行进入厨房深入考察了。
http://s8/middle/561928dagbe5700cad6f7&690
除了房间的装修外,这个奢侈的马桶也是个亮点,全部配备电脑上网。你看这些造型是不是很特别,上次郝文杰来上海,他也和我说那马桶印象比较深刻。
http://s11/middle/561928dag796f1983573a&690



这个厨房是
兰大师的多功能创意研发场所!新菜肴的发布都在这里诞生的!
http://s6/middle/561928dagbe56fa53caf5&690

厨房里的餐厅,也只有最尊贵的客人才能在此享受到兰大师亲自演绎的美食!
现代时尚风格的场所!
http://s14/middle/561928dagbe56fa26b26d&690



   葡萄酒的珍藏是兰庭十三厨的最大亮点!整个会所有4万瓶的藏酒。一进门有高20多米高的恒温恒湿的藏酒中庭,里面珍藏几百万的葡萄酒,够超级的了!

每个房间都有酒柜



美味即将呈现


鲜麻蒜泥茄子
脆爽的 萝卜皮

四川最贵的古谷水煮的有机蔬菜
http://s2/middle/561928dagbe56fdb372d1&690
唯有四川独有的熊猫笋
http://s3/middle/561928dagbe56fe71bba2&690

鹿耳韭,纯野生的。
http://s8/middle/561928dagbe56ff0da5d7&690

感谢十三厨们的精心烹制的美馔
http://s1/middle/561928dagbe56f9b633c0&690

更多照片在相册中!
                                                                                                          钱以斌
                                                                                                   2012-04-25


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有