齐凤山老人生于1909年12月，今年101岁了。虽然年过百岁，但老人一点儿也不糊涂，不但四个儿女的生日记得清清楚楚，每年的二十四个节气，他也能算得一天不差。
齐凤山老人的女儿齐桂珍认为，父亲之所以长寿是因为他特别喜欢运动。现在天亮的早，老人三四点钟就起床，不到五点就和女婿一起出去遛弯，他们爷俩绕着小区走圈儿，一走就是俩小时。回到屋里，老人也不闲着，家里人给他买了健身器，他没事儿就上去晃晃腿，抻抻胳膊，要不就在屋里走来走去。
齐凤山老人的饮食特点可以用两个字概括———节制。老人现在消化不是特别好，而且晚上五六点就睡，所以近十几年老人一直坚持每天吃两顿饭，早七点一顿，中午十二点半左右一顿。老人的饭量也特别节制，无论吃什么，都是主食一碗饭或一个馒头，再配一碗菜，雷打不动。在口味上，老人比较偏好素食，不太喜欢瘦肉、禽蛋和鱼类。时令的水果蔬菜他都喜欢吃，但也特别节制，比如说这几天经常吃香瓜，过三五天就必须换一样，什么食物都不能连着吃。
    老人的饮食中也有一些现在看来不是特别健康的习惯，比如他比较喜欢吃肥肉；还喜欢甜食，经常含块冰糖当零食；他的口还有点重，喜欢吃咸菜、蘸酱菜。
齐凤山老人的性格特别好，从来也不生气，和别人说话办事总是乐呵呵的。他还很会自己找乐，在家里活动身体的时候，他经常气运丹田大吼一声，声音特别洪亮，经常会吓人一跳。老人认为，吼一声不但能将体内的污浊之气吼出来，有利于吐故纳新，还能增强肺活量。