对于平日在家做饭的家庭来说，厨房无疑是清洁起来最费力的地方，因为淀粉能够吸附污垢，清洗碗盘前，可以先用地瓜皮将碗盘上的油腻去除，减少油腻洗碗更轻松。
而地瓜粉去除烧焦的脏污也有一套。清理烤盘或烧焦的锅，可以用200毫升的水加入4大匙的地瓜粉，倒入温热的烤盘或锅，冷了之后就可以将污垢一起刮下来。
许多人用清洁剂擦玻璃，都会有沾毛屑的困扰，如果用削下的地瓜皮擦镜子或玻璃，然后再用半干的抹布擦干，可以去除镜子、玻璃的污垢。