为食品安检红黑榜呐个喊
(2018-06-18 16:38:58)
近日,在劳动路农贸市场门口,“上城区食品安全检测信息公示栏”前,围着不少“马大嫂”,看着执法人员将食品抽检结果上栏。金大姐忍不住夸赞:“哪些菜可以放心买,一目了然。”据了解,这样的食品安检“红黑榜”,每个月都会在上城区50个社区和14个农贸市场的公示栏上发布。这样的做法,在全国尚属“首开先河”。针对这事,我们连线本台特约评论员朱成方,听听他的说法。
食品安全事关民生生计,对老百姓来说,那就是“天大的事”了。然而,长年以来,这“天大的事”却总是处在不尴不尬的局面当中:一方面,相关监管部门源源不断地加大投入检测的人力物力,而另一方面,老百姓对应的却是“不知道、不放心”。为什么会这样?究其原因,除了还存在一些执法漏洞外,信息不对称也是一个重要因素:监管部门不知道老百姓最最希望抽检哪些食品,而老百姓不知道监管部门每月都抽检了哪些食品,抽检结果如何?而就是因为这样的信息不对称造成的“时空差异”,一些商家就打起了“时空太极拳”:任凭监管部门重拳如刀,而商家呢只当作轻风拂面自逍遥。查不到?运也;被查到了?命也!
对此,市场监管部门则通过邀请热心市民担任食品安全监督员,开展“你点我检”活动,让老百姓来决定每个月将抽检哪些食品,比方说,端午节要到了,监管部门就根据市民的要求,对黄豆、黄瓜、黄鱼、黄鳝和黄酒等“五黄”食品的农药残留情况进行了快速抽检,并将全部合格的信息在“红榜”上公布;在此同时,还在“黑榜”上公布了某家餐饮店近期牛蛙抗生素残留超标的信息。
你看,相关监管部门除了及时公布抽检结果之外,似乎并没有多做多少事,但就是因为这个新的食品安检运作机制,监管部门知道了老百姓希望抽检什么;老百姓及时得知了监管部门抽检出了什么结果;而商家更因为红黑榜的存在而变得更守规矩了。如是“一石三鸟”之举,何乐而不为呢?

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