酒店外交家(3)

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她是酒店的风尚达人
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Amanda(广州W酒店 Insider 时讯达人)
:我每天做的事远不止你所看到的,酒店近期组织的活动,包括当天与客人沟通的事情,事无巨细都在电脑上。说到收获,那便是不断挑战自己。去年我克服了恐高症带客人登上广州塔,今年我想学会骑马,还有学调酒。
勺爷代言着自1887年诞生的莱佛士品牌,黎炯沛是每一任香港文华东方酒店总经理上任后最先了解也最兴趣了解的一号人物,而在广州,则有W酒店的另一位“知情人” Amanda郑曼。身为内地第一家W酒店的时讯达人(insider),她甜美、颀长,有几分米兰达·可儿的影子,不过Amanda却更愿意把她的成功入职归功于一份精心制作的明信片简历而非“明星脸”上。酒店开业一年多,这一年里她经历了什么?穿梭于时尚秀场、新派食店与潮趴,为住客介绍以及预定城内各种火爆场所,每天的工作通常会延续到晚上11点以后才结束。身为“地胆”的她也会为客人充当导游,带领过一位客人暴走广州老城区,和Diana Krall逛H&M,也试过拉着杜琪峰导演《华丽上班族》的百人剧组成员吃海底捞。去年有位澳洲悉尼的客人提出了“看特别的广州”的游览要求,于是她花了大半天时间,安排了一天从“清平市场-沙面-一德路-陈家祠-东山口-珠江新城”的暴走线路,带出了广州作为亚洲最多国际专业集散地的特色,也把广州的民俗古建、粤式美食以及CBD地区介绍给住客。
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熟门路的客人进店后会直接找郑曼,因为她拥有免费升级房间、消费打折的特权以及对潮流玩乐的先知指引等“功能”。与一年前相比,郑曼最大的不同是她是酒店里为数不多可以自由选择穿衣甚至还曾拥有过自己专属衣柜的工作人员。还有,她的胸针上,多了一颗水晶。这是入职满一年的标志——“先是透明水晶,然后是粉色的,接着是紫色的……满了10年的员工,就有一颗钻石了”。
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原本刊登于9月29日《南都周刊》 图片摄影 张飞宇