专家美食团之 地道麻辣诱惑,尽在川香汇。
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麻辣诱惑肥牛酸汤红油口感 |
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本周六的吃在郑州专家美食团活动在农科路上的新派川菜川香汇举办,
五点大家都准时的到了饭店,真是难得的一次大家都比较准时到的。
不得不佩服川人对饮食的麻辣灵感
不论是荤是素,经过每家都不同的秘制红油调味,
都能最大程度的激发食者的味蕾。
可以蘸酱夹上荷叶饼吃
在别的地方已经很久吃不到这东东了
值得推荐的就是这个酸汤肥牛了
最近吃过很多家酒店出品的酸汤或者红油肥牛
但是今天在川香汇吃的和之前吃的有很大的不同
厨师很细心地把肥牛片做了勾芡处理,彻底解决了肥牛片煮过发柴的口感问题
做好的出品特别口感滑嫩入口即融的感觉
恍惚间似乎是吃到了厨房家里老爸做的俺最爱的连汤里脊肉片的口感。

川香汇的美女老板张同学,
就是这个美女精心为美食团组织了今天的聚会
虽然年龄一把但是仍然自称是美少女的小萱
心理素质那是相当的好啊!我服,我真的服了,
美食团全家福

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