十大垃圾食品
(2009-01-09 11:25:21)
标签:
垃圾食品油炸腌制饼干方便面罐头话梅烧烤健康 |
分类: 饮食学问 |
随着现代科技的发展,我们的饮食谱发生了不少变化。那些传统的、自然的、健康的饮食慢慢地被工业化生产的饮食所替代。按照中医理论,这些工业食物都有所偏性,对于健康的影响不小。但现代科学也对其影响健康的因素有所理解,不可不知。
最近世界卫生组织(WHO )公布了十大垃圾食物,作为病人,在接受治疗的过程中,要格外注意避免以下饮食。
一、油炸类食品:
1 、导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)
2 、含致癌物质
3 、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1 、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2 、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3 、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1 、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2 、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1 、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2 、严重破坏维生素
3 、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1 、含磷酸、碳酸、会带走体内的大量的钙
2 、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指速食面和膨化食品)
1 、盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝脏)
2 、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉和水果类)
1 、破坏维生素,使蛋白质变性
2 、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1 、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2 、盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝脏)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1 、含奶油极易引起肥胖
2 、含糖量过高,影响正餐
十、烧烤类食品
1 、含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)
2 、一只烤鸡腿等于60 支烟的毒性。
3 、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
最近世界卫生组织(WHO
一、油炸类食品:
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二、腌制类食品
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三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
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四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
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五、汽水可乐类食品
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六、方便类食品(主要指速食面和膨化食品)
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七、罐头类食品(包括鱼肉和水果类)
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八、话梅蜜饯类食品(果脯)
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九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
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十、烧烤类食品
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