八 酒乡NAPA行

        在旧金山市北边北加州有一片种植葡萄的山谷。葡萄园在公路两边平地和山坡上绵延30多英里，搭着葡萄架的翠绿色的一行行一列列整整齐齐田园一片接着一片。这就是全美国最著名的酒乡“Napa谷“。而Napa就是Napa谷中以产优质葡萄酒而闻名于世的古老小镇。

        2001年7月1日上午，我们从位于南湾的圣塔克拉拉家里开车出发，沿东湾的高速公路，经奥克兰市再向西北，大约开了两个多小时在就到了Napa谷。在距Napa古镇还有一段路的地方，有一片一望无际的葡萄园，在翠绿丛中一座大的圆筒形建筑非常耀眼。我们的车便右拐沿着这座建筑与公路相连的大道开过去参观。原来这是一家酿造葡萄酒的公司，由于葡萄酒的酿造和存储需恒温恒湿，其酿造和储藏车间全部建在地面下面，我们所见的圆筒形地上建筑部分只是游客接待厅和售货厅，建筑周围是大面积的花坛和草坪及停车场所。值得一提是这座建筑朝公路立面的右侧二层建有一条几十米长的花架廊道，尽头还有一四方形亭子。当我们停好车，一看周围环境实在十分优美，便先在花坛边拍了一些照相。后进到室内去参观，这是一个富丽堂皇的大厅，大厅中间有一小柜台上面放着许多高脚玻璃杯，两个金髪女士正在往杯子里倒葡萄酒，我们走进大厅，金髪女士便端着酒杯迎上来，给我们每人递过一杯让我们品尝。我们接过酒杯一边品尝杯中琥珀色的清澈、悠香、甘醇的葡萄酒，一边在大厅内走动观看陈列的葡萄酒样品和印刷精美的图片介绍。大厅一角还有销售葡萄酒的柜台。另外，大厅有一楼梯可上二层的长廊。我们走上去在长廊上漫步，一边观赏布置在廊道上的花卉盆栽，一边眺望周围望不到边际的一排排一行行翠绿色葡萄藤架和远处青灰色的低矮山峦。看来这是主人专门为游人设置的观赏葡萄园的观景平台。后来我们还到葡萄地边实地观看葡萄的生长情况。大片葡萄园的葡萄架与我们一般家庭庭院种葡萄所搭棚架完全不一样，我们见到的是用角铁为支柱间隔几米插一根，并用粗钢絲串连起来形成一竖着立面。一棵棵葡萄藤就攀爬在与地面垂直的立面中，而每棵仅几条分支，藤蔓也不是很长，故棚架并不高一般人在采摘时不用特别费劲。

         离开这田野中的葡萄酒庄园，便直奔Napa古镇。Napa不是很大，可古木参天，风景优美，一幢幢欧式建筑和一个个花园分布在绿阴丛中。一处建筑和花园往往就是一个葡萄酒的庄园。它们既是酿造和储藏葡萄酒的工厂，也是销售葡萄酒的商号，同时现在还是旅游参观的景点。我们参观了几处，其中最有名是CPUS  ONE。这是一座规模较大、历史攸久的葡萄酒庄园。园内除树木花草外，有长的花廊和大面积的草坪，并布置有喷水泉和雕塑。我们跨进一座老建筑的大门，迎面就是一古老的红木大楼梯通向二层楼，上了二楼参观，陈列是这家葡萄酒庄园的历史，品牌及各种不同规格的包装，各种形状奇特的盛葡萄酒玻璃噐皿，其中有一大的盆形高脚酒杯，在附照片的说明里说：一次展览会上一金髪女郎曾仰躺在上面。后来，我们还下到这座建筑的地窖参观用橡木桶一桶桶卧着堆放的不同年代酿造的葡萄酒。

                                                 （2005年9月20日完稿）