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拉萨生活休闲 |
分类: 鸡零狗碎.家西藏 |
那天去超市买了梨,回来又不想吃了,放了几天,想也不能又晒梨干吧,晒苹果干那是废物利用,晒梨干这是浪费资源.
看到前几天几个女友喝剩的小半瓶红酒,想起在大连时,一阿根廷厨师教我做的"红酒煮梨".只不过他用的是最便宜的甜酒,俺这可是好喝的干红哦~~可是没有甜味咋整呢?广东人炖梨喜欢加冰糖,美其名曰清肺润喉.俺干脆来个土洋结合好哩~~就有了这个--Zhuzhu版红酒煮梨~~
材料
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加了红酒和冰糖~~
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拉萨这地方,煮什么东西都要用上这笨家伙~~
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大功告成,一人一盅,表客气啦~~
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