加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

此生难忘的印度菜

(2011-08-02 09:36:03)
标签:

印度菜

分类: 行在路上

 
    在广州印度餐厅不多,有一天我们听说黄埔大道上有家原汁原味的印度餐厅,于是兴致勃勃朝她奔去!结果却是五味杂陈,此生难忘......

 

此生难忘的印度菜

       

        首先是,难找。因门脸不大,我们开车在她面前走了几个来回都没发现,每次打电话询问详细地点,接电话的印度老板都用难懂的中文和同样难懂的英文强调“没错,就是这儿!”好不容易等我们停好车,突然下起瓢泼大雨,虽然在广州黄昏时分下阵雨是家常便饭的事儿,可当我们饥肠辘辘地望着目的地时,确实很打击人。 

 

此生难忘的印度菜

 

         其次是,地道。一走进店里就被宝莱坞的元素包围起来,墙上贴着电影海报,电视播放着印度歌舞,环顾四周,我们发现印度人比咱中国人多,而且多得多!等隔壁一桌客人买单走后,就剩下我们四个中国国人。除了老板、厨师、服务生是印度人外,来就餐的客人也全是印度人。让我们印象深刻地是对面餐桌上的一位印度商务人士,高大威猛地推门进来,还拉着新秀丽旅行箱,估计刚从外地回来,落座后熟练地点好餐非常享受地吃着。

 

此生难忘的印度菜

 

                                                       让可口高兴的是有位印度小姐姐陪她玩儿。


此生难忘的印度菜

 

                        躲迷藏是可口的最爱,这一顿饭下来她的屁股就没沾过凳子

 

此生难忘的印度菜

此生难忘的印度菜

    

     最后,要说的是重点,印度菜实在是难以下咽啊!可口妈妈号称“点餐圣手”,这一次拿着菜单恨不得哭出来,从头翻到尾全是“咖喱某某某”。地球人都知道印度人好这口,可没想到痴迷到这个程度,咱是来尝鲜滴,哪有他们这么深的功力呢,难怪这里没几个“外国人”了(印度以外国家的)。好不容易挑了几个名字好听又不带咖喱的菜(如上图),结果更崩溃:既不好吃又不好看,口感粗糙全是一个味儿!

 

此生难忘的印度菜

 

         除了爸爸“武功一流”吃到撑,其它三个人每况愈下:姑姑吃了几块咖喱鸡和一些炒饭,勉强填了个半饱;妈妈吃了一片烧饼加几口沙拉,一出门就说我们去宵夜吧;可口除了抱着奶茶猛喝(装在她的奶瓶里了),其它的一口都不吃!

 此生难忘的印度菜

 

                   大家看下可口的盘子就知道了,最后还是“旺仔小馒头”来救场此生难忘的印度菜


此生难忘的印度菜  
      爸爸真是“高人”哪,在我们无法下咽时,他先把桌上的一扫而光,又另外点了一盘咖喱鱼此生难忘的印度菜

 

此生难忘的印度菜

    

                             还不够饱,又加了一份咖喱辣炒饭此生难忘的印度菜 此生难忘的印度菜

         必须交代一下的是,爸爸下午刚出差回来,中午只吃了点飞机餐,难怪战斗力特别强劲啦!

 

此生难忘的印度菜

 

                                 佐餐调料:辣椒酱 + 薄荷汁 + 香料

                                       事后总结,印度菜就是一种“简单食材+特殊香料”的组合

          后遗症是这一辈子都不想再吃印度菜了,那些“咖喱某某某”的品相和味道实在是让人后怕呀

  在拉萨时,当地朋友曾热情推荐我们试试尼泊尔餐厅,可得知特色菜又是“咖喱某某某”时,赶紧换火锅得了


 

    PS:

    这是一家不大的餐厅,可印度客人来来往往,说明这里的东西很地道,我们不喜欢并不代表它不好。

    但是让我们意外的是,那里的价格倒是不便宜,整本菜单上只有沙拉、奶茶等少数几种的单价不超过一百元,其他菜式价格基本都是120-160元/份。这让我们不禁有了三个猜想:

     一、某些香料很名贵,海外运来成本高,我们几个外行是“白天不懂夜的黑”!

     二、印度人生活水平提高了,消费得起!

     三、在异国他乡偶尔吃顿地道的家乡菜,以解乡愁,再贵也值!

     四、不厚道地想,难道印度客人和咱们这些“老外”用的根本就不是一本菜单?标价不同!

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有