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我们别再吃动物的食物了

(2011-01-11 09:40:22)
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杂谈

                                                                  一鸣

    记得以前看过一个电视片,电视片里面介绍的是东北人采集松果里的故事。很多东北人开着卡车或赶着马车进到大山里,用长长的杆子敲打着高高的红松树,把红松树上结的松果里一粒一粒敲打下来,然后把松果里搜集在一起,用麻袋装成一袋一袋,堆积成山,用马车或开车运出山林,年复一年,日复一日。

    松果里是红松树的种子,又叫红松果。这些红松果就是我们喜爱的美食,老少皆宜的松子。它具有软化血管作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病作用。松子里含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,故有“长生果”的美誉。

   这么好东西我们怎么能放过?十年前,在北京举世文明的长城墙边是10元一袋,足足有一公斤,现在可能没有了,我也很久没去北京。但是,现在还有很多超市、网上都可以购买到,不过价格已经翻翻。

   电视片里还介绍说,有一种动物也特别喜欢红松果里面的松子,是它们赖以生存主要的食物,那就是非常可爱的、长着一条长长尾巴的小松鼠。冬天来临之前,小松鼠爬上高高的红松树,将红松果从树枝上咬掉到地面,然后把红松果叼进洞穴,一粒一粒剥开,一点一点吃着松子,享受着大自然给它们带来的美味佳肴,代代传承。吃不完的红松果,松鼠们就把它掩埋起来,等到食物匮乏的时候再挖出来。可是,小松鼠经常忘记自己掩埋红松果的地方,埋的多挖出来的少,没挖出来的红松果就长成了红松树。红松树长大后又接了很多的红松果,小松鼠又采集、又掩埋。。。。。年复一年,红松树越来越多,松鼠也越来越多。

    可是,现在东北的红松树越来越少、红松果也越来越少,小松鼠也越来越少,大部分红松果被我们搜集、吃掉了,可怜的小松鼠的主要食物没有了,冬天很难过去,很多小松鼠饿死在洞穴里。

    我们人类可不是地球上的惟一生物,我们与许许多多的动植物一样,共同拥有这个美丽的地球。假如你能站在太空上看地球,你会看到什么?一个圆圆的、凹凸不平、有山川、有海洋、有河流的地球;没有门、没有窗、完全开放、和平共处的家园。地球是我们人类和动物赖以生存的家园,人类和其他动植物都生活在这个大家庭里,我们应该相互关心、相互爱护,我们是一家人,住在一个地球上,生活在一个家园里。

    一个家园里的一家人就不能够相互残杀,不能以大欺小、以强欺弱,不能虐夺。我们人类有很多食物可以吃,水果、蔬菜、家畜等等,吃的种类数不胜数,品种繁多。可我们为什么还嫌不够?想着法子、变着法子吃。天上飞的、地上跑的、水里游的,家养的、野生的,就连小松鼠的主要食物红松果也不放过。中国人太爱吃了,吃的多,排场也大,而且什么都敢吃,只要能煮得烂、咬得动的都能吃。喜事是吃,丧事是吃,过节吃,周末吃,聚会吃、离别吃,高兴吃,愁也吃,公款吃,私款吃,酒文化、南北四大菜系、药善虎骨狗鞭,吃什么补什么,好像中国人生来都是猪八戒,都有一个填不满、装不下的将军肚,个个吃成高血脂、高血压、高血糖,难怪小松鼠的食物红松果会成为我们强壮筋骨的“长生果”。

    冬天来的时候,我真的很担心在洞穴里过冬的小松鼠,你们还有红松果子吃吗?春天到来的时候你们还能从洞穴里出来吗?还会不会有类似小松鼠命运一样的动物的食物正在被我们享用?

 

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