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天堂漫步-杭州游记

（九）食在杭州

这几年下来，在杭州断断续续生活过的时日差不多也有一年的光阴。喜欢去的地点，常浏览的景致已经在前几篇文中作了描述。虽然有几篇显得有点虎头蛇尾，待心情好时，或者再回杭州游后重新修改。

杭州的美食很多，毕竟不能同此地原始居民相比，我在这里品尝过的佳肴还是屈指可数的。

初到杭州,强哥带我品尝的第一个就是《知味观》，印象最深的就是田螺，鲜肉馄饨，貌似还有水晶小笼。田螺印象最深。小时候，经常在江边或者小县城的水渠里见到。《知味观》在杭州有好几处，我只去过两处。第一次去的，街道名称已经不记得了。另一处就是在西湖附近，一栋酒店的楼下1-2层，炒菜小吃都有。不过，游客如潮，吃饭的感觉就没了。

最喜欢的去的地方还是《九佰碗》，吃里面的老火炖鸭面，老汤和蘑菇的香味，热热的面条，几滴辣椒油和醋，味道十足。配上两碟小菜，和一个莲子血糯糕。周一，傍晚从强哥的办公室出来，一个人溜达到西湖边，就在附近的《九百碗》吃一碗汤面，饭饱之后就泡在西湖边的夜色中。夜晚的西湖，没有那么喧嚣的人群，明暗闪烁的灯火，迷离。

对于游玩的过客，这就是杭州的常见的小吃。当然，还有一些本地人喜欢的小吃。午夜时分，门前停着好车的馄饨店，店面可以看到若干年的油渍，但是味道的确不错。还有，忘记是哪条巷子里的穆斯林羊肉串。据强哥说，他很小的时候就开始吃。

更多游客常去的就是西湖边上的《楼外楼》，里面的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹最为出名。游客络绎不绝，已经不是能静享美食的地方了。但是，每天奔向这里的游客数不胜数。柳绿竹青的岸边深处，让其有一个好位置。

还有一处《望湖楼》，位置也不错。在楼的包间内，面对西湖，可以一边品尝美食，一边欣赏西湖。夜色迷蒙的西湖，如西子戴着一层面纱。菜肴味道不错，不过印象中没有品尝到特别主打的菜。整体的服务水平很不错，是一处饮食赏景的好处所。

《花中城》也有几处，我们去过雷峰塔附近的一处。山清水秀，绿树环抱，杭州的大多数美食所在都在绿树环抱之中。最美的一道菜，就是一道鱼，味道鲜美。我喜欢南方的菜，尤其是清蒸的鱼，味道淡而鲜美。饭后出来，八个人才花了一千多元，不仅让强哥感叹，花的太少了，午饭的预算是五千元。

《刘家香》川菜馆，辣味十足。不仅和强哥去过一次，还有浩然，小林，还有小武毕业回国，也是在这里，强哥给他接风。

这几年，在西湖边又开了不少咖啡馆和餐馆。一月份的艳阳天气，坐在玻璃窗内，感受冬日阳光，或者是午后，坐在外面的回廊内，感受脚下的湖水，冬阳的温暖，菜肴的美好。

在中国，美味佳肴，数不胜数。美食如景色，只有住得久了，才能有更多的体会。

杭州有多少留恋的景致，佳肴，驻足之地，我不知道。因为，我还没有尽览。美食，还有强哥说的黄龙腐败之地。那里的酒吧中心美女如云。还有西湖岸边的南山路酒吧街，霓虹闪烁在夜空。休闲饮茶，可以在西湖边的《青藤茶楼》、茶人居、闻莺阁。游玩，可以去吴山广场或者河坊街。赏景，西湖景色就已经让人流连往返。

Olegdong  于阿拉木图 公寓 20:50, 22.02.2011 

PS：这节一直想放在结尾处，但计划总不如变化。