加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

琢磨吃螃蟹的事情

(2005-06-17 11:05:17)
分类: 胡说
有时候我会去琢磨一些莫明其妙的事,因为这符合我莫明其妙的性格。比方说,今天早上我在琢磨吃螃蟹的事情。

昨天晚上去吃香辣蟹,那只蟹挺大的,钳子尤其粗大,依稀有活着时的威风。我用钢勺敲敲它的壳时,心里只念叼这句:看你横行到几时。一瞬间,我突然感觉自己特小人之心,眼前这只蟹就象是穷途英雄,暮年壮士,而我就是那个战火硝烟中混水摸鱼捡了个将军头颅想象着升赏的小兵。这种感觉让我沮丧,我只好先喝点啤酒,作为对英雄的祭奠。

香辣蟹的味道一直是我比较欣赏的深圳众多走型(或改良)的地方口味之一。由于今天只有我一个人独享,再者,我已经从沮丧中解脱出来了,这只蟹不是捡的将军头颅,而是用钱买的快感,香辣口味的快感,征服横行霸王的快感,也就是说,我一百多块钱买的快感比当年刘邦征战二十年最终逼死楚霸王的快感还多了一味,毕竟刘邦没有把楚霸王添加香辣佐料给烹饪了。

螃蟹可以清蒸,水煮、焖、烧、局、还能香辣了,发展到今天如此口感丰富,抱着饮水思源的厚德态度,我衷心感谢第一个吃螃蟹的人——
是他,高举着“民以食为天”的旗帜
是他,抱着大无畏的精神
是他,坚守“即捕即食”的重大思想原则
是他,紧紧团结在“无产者无畏”的人群中间
是他,吹响了“向横行者要食物”的号角
是他,给了大街小巷密密麻麻的香辣蟹老板们创造了发家致富机会
这样的同志是值得我们尊敬的,鉴于拥有四大发明和足球发源地等惯性和经验表明,这位值得尊敬的同志绝对肯定无疑保证是中国同胞。

我们可以神往一下第一次吃螃蟹的情景:海风徐徐,浪潮呜呜,白色的沙滩上椰树婆裟,树丛间生起一堆篝火,火苗烧旺着一个吊盆,盆里的水呼呼地开了,那个光着身子,腰上系着树叶的我们的祖先手舞足蹈,嘴里叽里呱啦着原始的脏话,原来,他脚指头上被一只螃蟹夹住了,十指连心,祖先很痛苦,从小他就害怕这个张牙舞爪的家伙,偏偏不是冤家不聚头,这次聚头偏偏在吃饭的时候——人类有吃饭不愿被打扰的共性。

所谓士急马行田,急中生智,其实也就是不管三七二十一,祖先看着呼呼的开水,灵光一闪,嘴角闪起狡黠的笑容,眼里泛起凶光,挥着脚,把吊着的螃蟹一把泡进开水里,受惊的螃蟹却把钳子夹得更紧了,祖先一边痛得呱呱叫,一边看着身体变红的螃蟹乐得呱呱喊,就在这种痛苦与快乐交织下的历史时刻,我们的祖先把第一被人类烹吃的螃蟹煮熟了。

煮熟的螃蟹的香味我们现在众所周知,但那个时候绝不亚于在人群中发现一个走光的美女,这从祖先垂涎的口水可以看出来。就这样,我们的祖先吃了螃蟹,美妙的味道抚平了他受伤的脚指头,从此,螃蟹的肉香飞进了千家万户幸福的生活。

当然,祖先那顿螃蟹并不会有多么的美妙,如果以现在的标准,那更不值一提,最理想的假设是,那盆水正好是海水,那么,螃蟹会有一点放了盐的效果,仅仅是一点而已。后来,聪明的人们把烹调方法搞得五花八门,让我们应接不暇,这些不断创新的人们也是值得我们尊敬的。不过,当事情总在重复的时候,会有这么一个现象:第一只螃蟹味道很好,第二个人加了点葱味道也很好,然后有人用焖的方法味道也很好,以后的每一种方法味道都很好,于是,我们都认为螃蟹的味道就是很好,很久很久以后,我们说起螃蟹,能记住的,常常说起的,也只是那位海水煮的祖先,谁也不认识第一个放葱和焖的人。

这个故事告诉我们,创造比创新更伟大。但是,创新比创造更美味。比如,我写了《望欲》,许多人说不错,我意犹未尽,挥汗又写了《望欲2》,结果又许多人说不错,这时候我觉得满足了,意已尽了。昨天北京铁虎文化的编辑和我说,你可以挑战自己,写下去,写望欲3。。4。。5。。。

这让我很矛盾,如果《望欲1》是海水煮蟹,那《望欲2》就是红焖蟹,再写下去是什么呢?反正就算我写到100,螃蟹还是那只螃蟹,差别只是盐和酱油罢了。

后来对他们说:我不想耗在一只螃蟹上死去。这句话让大家莫明其妙,不过,这正好很符合我莫明其妙的性格嘛。




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有