三层肉饼

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评价私房菜馅饼三层简易千层 |
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千层肉饼就是搁虚数,前几天做了个8层的,也就这样了。
昨天搞了个简版,三层。
牛肉芹菜馅,肉饼没有馅饼好吃。
折三折,齐活。
可这锅擀饼。
薄皮大馅没毛病,关键还快。
没有层的馅饼烙不了这么大,香河肉饼就是单层的,可以大,就是精薄,厚了拿不起来,多层肉饼的必要性在这里呢。
京东人说有层儿的叫馅饼,没层儿的是盒子。