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瓶说棚话——葡萄珠

(2024-09-09 11:30:29)
标签:

瓶说棚话

葡萄珠

自然熟

甜度

分类: 美食

以前在超市买过葡萄珠,一盒一盒的,很便宜,知道是搬运过程中散落下的,并不太介意。后来水果店里都这么卖开了,比起葡萄珠,切成一片一片的水果始终让我不放心,阴暗地想好水果谁会切零散了卖?!所以没花过那个钱。南方水果多的地方貌似都有这个消费习惯,在外无须剥皮、吐核的确很方便,盛夏里一杯什锦果肉算是一种惬意了。
瓶说棚话——葡萄珠


今年棚里两棵盛产的葡萄树终于使得喜欢吃葡萄的我葡萄自由了,每天手头就只有葡萄,一度担心吃得过量会产生负面作用,但感觉一直还可以。
由于葡萄没有打药,一直没有充分上色,所以潜意识里能挂着就挂着,不摘,但还是不能够全紫,甚至于一半紫都没有。最中间的葡萄有先坏掉,所以也就必须摘下来了,这种耗到最后葡萄串摘下来的时候多数葡萄粒也就脱落了,熟透了。

瓶说棚话——葡萄珠


熟透的葡萄最大的特点不是红,而是甜,怎么说呢,没吃过这么甜的葡萄,绝对敢比新疆的葡萄,手头没有甜度仪否则真要PK一把。
魏师傅就说自家种的葡萄不打药自然熟,绝对比市场上卖的甜,果然。超市是没有这样成熟度的葡萄的,提高甜度靠其他方法,自然卖相好,我就只能吃葡萄珠了。













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