定位·说吃1

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分类: 随笔 |
不是特别爱吃流行的网红,因为流行的往往不纯粹,至少在当下。
所以特立独行跟人不一样挺好,相似、类似、沾边都不齿,就更别提剽窃了,拾人牙慧多半是不得已,能不则不。生活里就是这样,文字里也如此。
以当代人的物质追求而言,人们大概率吃的都是智商税,预制菜就是一个大坑,终于把中餐引领进了死胡同,绞杀文化的正是高举宏扬大旗者。
公号写的美食不为了宣传,一个正常吃货,花自己的工资品尝一下吃得起、够得着的美食,必须强调性价比,人生有涯,钱包有限……。将不胡来的感受拿出来分享,有态度有思考有公益,珍惜生命中的每一顿。
当然,踩雷的情况是有的,只是少,十分之一远远不到,百分之一吧!我倒是想写写踩雷呢,真实生活经历里少有素材,近半年来只写了一篇简阳羊肉,也是公号关注量第一次激增,从一位数到四位数,阅读量从一位数到五位数,不能为了流量侮辱了智商,钱是好东西但要站着挣。真实生活里吃饭的成功率实是高,不浪费时间也不浪费钱很关键,没功夫趟雷也不想趟浑水。
当然,一个心目中评价高的菜馆还是会多次前往的,名菜少不了名师掌勺,想吃到美味并非撞大运和开盲盒,大量的案头攻略要做,这是满意度的保证。
如果你一个人吃饭会点几个菜,就一个吧?三个也行,别剩下浪费,以吃饱为准,不是以好写好看为目的。吃一顿饭没啥可招摇的,有些人有,还为了,咱不行,没那个源动力。美食不玩虚的很难,但很必要。
吃住行,穿戴用,不是奢侈品,是一种生活态度。