加载中…荠菜馄饨
(2023-11-03 17:26:54)
标签：
荠菜馄饨野菜瓶说棚话 |
分类： 美食 |
没种荠菜，棚里棚外有的是，除草的时候能搜罗一堆，就这样也没吃过，太费劲。
邻居给了点，说折腾半天。
择菜有点起急，好歹拾捣出一点，就拉到了，尝一口就行。
焯了水就一小把，包馄饨吧，馅少就包馄饨，连汤喝也能饱。有些地方吃汤饺，大概也是省成本的吃法。
猪肉荠菜馅南方人特别推崇，也吃，但总觉着不惊艳，这次一试，还是从前的感觉，跟北方吃馅不是一个关注点。清香有，不满足。
秋天的荠菜也是新发的，天气转凉荠菜长的好，菜园子里的野菜。
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